^ Наверх

Картофельные блинчики с мясной начинкой - рецепт с фото

Картофельные блинчики с мясной начинкой
Блины
Дата выпуска:     
Приготовим блинчики с мясом, но не обычные, а картофельные. Колдуны с фаршем.
Рецепт «Картофельные блинчики с мясной начинкой» представлен в категориях Блины и Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется 40 минут. Для приготовления блюда «Картофельные блинчики с мясной начинкой» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Лук репчатый, Мука пшеничная высшего сорта , Фарш, Молодой картофель, Соль, перец, Яйцо куриное столовое. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Блюда из фарша.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Картофельные блинчики с мясной начинкой

40 минут 4 персоны
Шаг 1

Картофель сырой натереть на крупной тёрке. Отжать натёртый картофель, чтобы избавиться от лишней влаги. Сок от картофеля слить в чашку, он понадобиться.

Шаг 2

В картофель разбить яйца, перемешать. Посолить и поперчить, добавить муку и тщательно перемешать. Фарш посолить и поперчить, добавить мелко нарезанный лук. Тщательно перемешать. Добавить яйцо.

Шаг 3

Формируем блинчики. На разогретую сковороду с маслом выложить ложку картофеля, его необходимо разровнять, выложить на получившийся блин ложку фарша, распределить его по всей поверхности и накрыть слоем картошки. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки, а затем накрыть сковороду крышкой и потомить 2-3 минуты на небольшом огне.

Шаг 4

Готовые блинчики выложить на бумажную салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира. Подавать колдуны со сметаной.

Похожие рубрики

Блюда из фарша
Комментарии
Картофельные блинчики с мясной начинкой
Шеф-повар Гаяне Бреиова приготовила блинчики с мясом, но не обычные - картофельные. Получилось очень вкусно, поэтому рекомендуем...
Блины
Катерина Катерина
Блины на кефире
Предлагаем рецепт заварных Блинов на кефире. Они получаются вкусные, нежные, очень сытные, к ним под...
Блины
Наталия Наталия
Блины на молоке
Тонкие, нежные, ароматные блины наполнят утро отличным настроением. А с нашим пошаговым рецептом такие блины сможет приготовить...
Блины
Наталия Наталия
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка