Картофельные котлеты с брынзой

Овощные котлеты
Дата выпуска:     
Картофельные котлеты с брынзой
Певец Алексей Чумаков представляет потрясающий рецепт, который можно назвать семейным. Потому что подсказала его Алексею его бабушка, а ей - ее бабушка. Называется это блюдо Картофельные котлеты с брынзой. 
Рецепт «Картофельные котлеты с брынзой » представлен в категориях Овощные котлеты и Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется 30 минут. Для приготовления блюда «Картофельные котлеты с брынзой » в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Растительное масло, Соль, Яйцо куриное столовое, Брынза, Отварной картофель, Сметана 20 %, Укроп. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Картофельные блюда.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Картофельные котлеты с брынзой

30 минут 4 персоны
Шаг 1

В картофельное пюре разбить яйца, добавить сметану, кукурузную муку и все тщательно перемешать.

Шаг 2

Нарезать брынзу мелким кубиком. Если брынза слишком соленая, вымочить ее в холодной воде. Смешать брынзу с пюре, масса должна быть однородной.

Шаг 3

Сформированные котлетки обжарить на сковороде с раскаленным маслом, с двух сторон до румяной корочки. Подавать котлетки можно с соусом, украсив зеленью.

Шаг 4

Для приготовления соуса необходимо смешать мелко нарезанный укроп со сметаной и слегка подсолить.

Похожие рубрики

Картофельные блюда
Комментарии

Другие рецепты из рубрики Овощные котлеты

Овощные котлеты можно использовать в качестве гарнира. А морковные - и как самостоятельное блюдо. 
Овощные котлеты    2015.11.23
Контрольная закупка
Маргарита Суханкина, певица: "Я очень люблю картофельное пюре. Но иногда хочется чего-нибудь особенного. Поэтому сегодня мы приг...
Овощные котлеты    2012.09.17
Контрольная закупка
Шеф-повар Антон Палехов предлагает приготовить вкусное, незаслуженно забытое русское блюдо "Грибные котлеты".
Овощные котлеты    2011.09.09
Контрольная закупка



Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка



В книгу рецептов