Картофельные котлеты с брынзой от Алексея Чумакова рецепт с фотографиями 🍴 📖 - как приготовить в домашних условиях, домашние рецепты, фото рецепт, вкусный рецепт, рецепт духовка, пошаговые рецепты

Звездная кухня

Другие подкатегории
- Звездная кухня

Картофельные котлеты с брынзой от Алексея Чумакова

Звездная кухня

Дата выпуска: 20.01.2012

Контрольная закупка

Певец Алексей Чумаков представляет потрясающий рецепт, который можно назвать семейным. Потому что подсказала его Алексею его бабушка, а ей - ее бабушка. Называется это блюдо Картофельные котлеты с брынзой.

Рецепт «Картофельные котлеты с брынзой от Алексея Чумакова» представлен в категориях Звездная кухня и Звездная кухня, для приготовления этого блюда Вам потребуется 30 минут. Для приготовления блюда «Картофельные котлеты с брынзой от Алексея Чумакова» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Растительное масло, Соль, Яйцо куриное столовое, Брынза, Отварной картофель, Сметана 20 %, Укроп. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Картофельные блюда.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Ингредиенты

1 ст. ложка Растительное масло по вкусу Соль 2 шт Яйцо куриное столовое 200 гр Брынза 3 шт Отварной картофель 150 гр Сметана 20 % 30 гр Укроп

Рекомендации Контрольной закупки

Сыр рассольный брынза (MLEKARA SABAC)
Победитель передачи

Как приготовить Картофельные котлеты с брынзой от Алексея Чумакова

30 минут 4 персоны

Шаг 1

В картофельное пюре разбить яйца, добавить сметану, кукурузную муку и все тщательно перемешать.

Шаг 2

Нарезать брынзу мелким кубиком. Если брынза слишком соленая, вымочить ее в холодной воде. Смешать брынзу с пюре, масса должна быть однородной.

Шаг 3

Сформированные котлетки обжарить на сковороде с раскаленным маслом, с двух сторон до румяной корочки. Подавать котлетки можно с соусом, украсив зеленью.

Шаг 4

Для приготовления соуса необходимо смешать мелко нарезанный укроп со сметаной и слегка подсолить.