Картофельные пирожки с брынзой

Пирожки
Дата выпуска:     
Картофельные пирожки с брынзой
Многие из нас привыкли использовать брынзу в качестве закуски или в салатах. Сегодня приготовим картофельные пирожки с начинкой из брынзы.
Рецепт «Картофельные пирожки с брынзой» представлен в категориях Пирожки и Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется 0 минут. Для приготовления блюда «Картофельные пирожки с брынзой» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Свекла, Мука пшеничная высшего сорта , Петрушка, Отварной картофель, Укроп, Чеснок, Соль, перец, Соль, Яйцо куриное столовое, Зелёный лук, Брынза, Сметана. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Жареные пирожки.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Картофельные пирожки с брынзой

0 минут 3 персоны
Шаг 1

Разомните отварной картофель, посолите и добавьте яйцо. Перемешайте и всыпьте муку. Замесите тесто. Заверните тесто в пищевую пленку и отложите в сторону.

Шаг 2

Соус. Натрите отварную свеклу и чеснок на мелкой тёрке. Добавьте сметану. Посолите и поперчите.

Шаг 3

Начинка. Разомните брынзу вилкой (если брынза твердая, натрите ее на тёрке) до пастообразного состояния, добавьте мелко нарезанную зелень и чеснок.

Шаг 4

Раскатайте тесто в пласт толщиной 2-3 миллиметра. При помощи стакана сделайте заготовки для пирожков. В центр каждой заготовки выложите начинку и скрепите края, положите пирожок швом вниз и слегка надавите ладонью, чтобы он стал плоский. Обжарьте на разогретой сковороде с растительным маслом, с двух сторон, до золотой корочки. Подайте пирожки с соусом.

Похожие рубрики

Жареные пирожки
Комментарии

Другие рецепты из рубрики Пирожки

Пирожки с капустой – желанные гости в любой семье. Вкусные и ароматные, они вполне могут создать атмосферу домашнего тепла и уют...
Пирожки    2016.11.08
Контрольная закупка
Эти пирожки можно готовить на скорую руку,  особенно, если есть готовое тесто.  
Пирожки    2016.11.05
Олеся
Простой рецепт и вкусное блюдо.
Пирожки    2016.09.10
Игорь



Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка



В книгу рецептов