^ Наверх

Картофельный рулет - рецепт с фото

Картофельный рулет
Горячие закуски
Дата выпуска:     
С начинками можно экспериментировать бесконечно: спаржа, болгарский перец, рыба, морепродукты....
Рецепт «Картофельный рулет» представлен в категориях Горячие закуски и Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется 2 часа. Для приготовления блюда «Картофельный рулет» в домашних условиях по рецепту от автора Яна потребуется: Картофель, Куриные яйца "Отборные", Масло сливочное жирностью 82,5%, Молочные сосиски, Яйцо перепелиное, Морковь свежая, Лук репчатый, Растительное масло, Соль, перец.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Картофельный рулет

2 часа 6 персон
Шаг 1

Картофельный рулет Шаг 1

Картофель очистить. Отварить до готовности в подсоленной воде. Добавить в картофель 1 яйцо, сливочное масло. Потолочь толкушкой.

Шаг 2

Картофельный рулет Шаг 2

Морковь и яйца отварить до готовности. Сосиску и очищенную морковь нарезать брусочками. Лук очистить, нарезать кубиками, обжарить до готовности на растительном масле.

Шаг 3

Картофельный рулет Шаг 3

Пищевую пленку сбрызнуть водой (или использовать силиконовый коврик), выложить на нее картофельное пюре. Разровнять, предав, влажными руками, форму прямоугольника.

Шаг 4

Картофельный рулет Шаг 4

По центру картофеля выложить брусочки сосиски, моркови...

Шаг 5

Картофельный рулет Шаг 5

и яиц.

Шаг 6

Картофельный рулет Шаг 6

Выложить сверху жареный лук.

Шаг 7

Картофельный рулет Шаг 7

При помощи силиконового коврика или пищевой пленки придать картофельному прямоугольнику форму рулета.

Шаг 8

Картофельный рулет Шаг 8

Одно яйцо взбить и смазать им картофельный рулет. Выпекать в разогретом духовом шкафу при 180 градусах 30 минут.

Шаг 9

Картофельный рулет Шаг 9

Подавать со сметаной.

Шаг 10

Картофельный рулет Шаг 10

P.S. До этого готовила рулет с зажаркой из лука и моркови, рублеными вареными яйцами и сосисками.

Комментарии
Кабачки в духовке
Предлагаем пошаговый рецепт оригинальной и простой горячей закуски кабачки в духовке. Такая закуска...
Наталия Наталия
Фаршированные кабачки в духовке
Оригинальная горячая закуска фаршированные брынзой и зеленью кабачки в духовке. Такое блюдо может ст...
Наталия Наталия
Кабачки с фаршем в духовке
Эта оригинальная горячая закуска отлично дополнит праздничный стол или ужин с друзьями. Красиво, вку...
Наталия Наталия
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка