Кекс с глазированными сырками - рецепт с фото

Кекс с глазированными сырками
Кексы
Дата выпуска:     
Кекс с глазированными сырками
Шеф-повар Марина Черкасова расскажет как из обычных продуктов можно испечь воздушный кекс на творожных сырках.
Рецепт «Кекс с глазированными сырками» представлен в категориях Кексы и Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется 1 час25 минут. Для приготовления блюда «Кекс с глазированными сырками» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Сухари панировочные, Улучшитель муки, Творожные глазированные сырки, Лимоны, Соль, Мука пшеничная высшего сорта , Яйцо куриное первой категории, Масло сливочное, Изюм без косточек, Сахарный песок.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Кекс с глазированными сырками

1 час25 минут 4 персоны
Шаг 1

Масло комнатной температуры растереть с сахаром до получения однородной массы.

Шаг 2

Добавить в сливочную массу измельченные ванильные сырки, желтки, немного цедры лимона и изюма. Перемешать.

Шаг 3

Всыпать просеянную муку и одну чайную ложку улучшителя муки или половину чайной ложки соды, погашенной уксусом. Замесить тесто, консистенция должна быть густой.

Шаг 4

Взбить белки до образования устойчивой воздушной пены, можно добавить щепотку соли, так белки взобьются лучше. Аккуратно соединить белки с тестом.

Шаг 5

Форму для кекса смазать растительным или сливочным маслом, присыпать панировочными сухарями и выложить тесто. Поставить форму в духовку, прогретую до 180 градусов, на 1 час.

Комментарии

Другие рецепты из рубрики Кексы

Маффины простые
Я решила попробовать испечь маффины без всяких добавок. Оказалось, что рецепт для маффинов простой.  
Кексы
Олеся Олеся
Пряники с анисом новогодние
Мы готовим пряники с анисом на новогодних праздниках. На самом деле их можно испечь в любое время - но именно в новый год мы фан...
Кексы
Олеся Олеся
Тыквенный манник
Шеф-повар Григорий Мосин приготовил тыквенный манник.  
Кексы
Контрольная закупка Контрольная закупка
Конкурс
Журнал
Футболки



Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка