Кексы на сгущенном молоке

Кексы
Дата выпуска:     
Казалось бы, сгущенное молоко вполне самодостаточное лакомство. Но на его основе можно приготовить массу вкуснейших десертов. Шеф-повар Гаяне Бреиова предлагает рецепт кекса.
Рецепт «Кексы на сгущенном молоке» представлен в категориях Кексы и Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется 35 минут. Для приготовления блюда «Кексы на сгущенном молоке» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Сгущенное цельное молоко с сахаром, Мука пшеничная высшего сорта , Яйца куриные столовые (первой категории), Ванильный сахар, Масло сливочное жирностью 82,5%, Разрыхлитель. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Рецепты Гаяне Бреиова.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Кексы на сгущенном молоке

35 минут 8 персон
Шаг 1

Разбейте в миску яйца и размешайте сперва вилкой, добавляйте во время помешивания щепотку ванильного сахара, а затем взбейте смесь миксером. До сильной пены взбивать не надо.

Шаг 2

После этого добавьте в яичную смесь сгущенное молоко и размягченное сливочное масло (комнатной температуры). Затем добавьте просеянную муку и разрыхлитель, и снова взбивайте миксером на средней скорости – до получения консистенции густой сметаны.

Шаг 3

Смажьте силиконовую форму для кексов сливочным маслом. Перед тем как разливать тесто по формочкам, смешайте небольшое количество муки с корицей и посыпьте дно. До конца выливать в каждую форму жидкое тесто не стоит, при выпекании оно поднимается.

Шаг 4

Отправьте кексы на 20 минут в духовку, разогретую до 180 градусов.

Шаг 5

Готовые кексы полейте белой шоколадной глазурью и посыпьте сверху грецкими орехами.

Похожие рубрики

Рецепты Гаяне Бреиова
Комментарии
1
Nik Schmidt
28 июн, 2016
Я пробывала!
Очень вкусно!

Другие рецепты из рубрики Кексы

Шеф-повар Григорий Мосин приготовил тыквенный манник.  
Кексы    2016.11.14
Контрольная закупка
Купили недавно в магазине маффины - и я решила, что пора их испечь самостоятельно. Нашла простой рец...
Кексы    2016.11.07
Анна
Творожный кекс – царь бисквитных десертов! И не только потому, что это один из самых вкусных видов выпечки, но и потому, что его...
Кексы    2016.11.05
Контрольная закупка



Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка



В книгу рецептов