^ Наверх

Клубничное варенье по-французски - рецепт с фото

Клубничное варенье по-французски
Варенье
Дата выпуска:     
Этот рецепт позволяет сохранить форму и цвет ягод, клубничное варенье получается очень красивым и ароматным.
Рецепт «Клубничное варенье по-французски» представлен в категориях Варенье и Консервирование/Заготовки, для приготовления этого блюда Вам потребуется 13 часов. Для приготовления блюда «Клубничное варенье по-французски» в домашних условиях по рецепту от автора Анастасия потребуется: Клубника, Сахар, Лимоны.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Клубничное варенье по-французски

13 часов 8 персон
Шаг 1

Клубничное варенье по-французски Шаг 1

Клубнику вымыть и очистить.

Шаг 2

Клубничное варенье по-французски Шаг 2

Подготовленную клубнику поместить в кастрюлю с толстым дном (или, если найдется, в эмалированный таз), засыпать сахаром. Оставить на 10-12 часов.

Шаг 3

Клубничное варенье по-французски Шаг 3

На следующий день из лимона выжать сок, добавить его к ягодам.

Шаг 4

Клубничное варенье по-французски Шаг 4

Поставить на средний огонь, довести массу до кипения. Убавить огонь до слабого и варить 5 минут.

Шаг 5

Клубничное варенье по-французски Шаг 5

После этого варенье снять с огня, слегка охладить. Затем слить сироп и уварить его на очень слабом огне в течение 40 минут. Если образовалась пенка, то в конце варки ее удалить.

Шаг 6

Клубничное варенье по-французски Шаг 6

Затем ягоды клубники вернуть в сироп и варить французское клубничное варенье на слабом огне до готовности (примерно 5 минут).

Комментарии
Варенье из вишни
Варенье из вишни – самая популярная заготовка из этой ягоды. Оно по праву каждый год занимает свое м...
Варенье
Наталия Наталия
Малиновое варенье
Чтобы у вас получилось насыщенное малиновое варенье, предлагаем вам добавить немного свежей мяты. В...
Варенье
Ольга Ольга
Варенье из смородины
Душистое и легкое варенье из смородины не только поможет вам всегда быть в тонусе холодной зимой, но...
Варенье
Ольга Ольга
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка