Кофейно-сливочная панакота

Желе и муссы
Дата выпуска:     
Кофейно-сливочная панакота
Шеф-повар Марина Черкасова: "Панакота - это изысканное итальянское лакомство. Но если добавить русской смекалки - получиться еще вкуснее!" У нас сегодня кофейно-сливочный десерт. 
Рецепт «Кофейно-сливочная панакота» представлен в категориях Желе и муссы и Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется 40 минут. Для приготовления блюда «Кофейно-сливочная панакота» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Кофе растворимый гранулированный, Молоко пастеризованное (жирностью 3,2%), Натуральный йогурт, Кофе "3 в 1", Желатин, Шоколадные чипсы, Сахарный песок.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Кофейно-сливочная панакота

40 минут 4 персоны
Шаг 1

Замочить 10 г желатина в 0,5 л теплого молока, влить йогурт и оставить на 20 минут.

Шаг 2

В чашку с растворимым кофе добавить 0,5 чайной ложки желатина – это будет первый слой десерта.

Шаг 3

Приготовить кофе "3 в 1", добавив 0,5 чайной ложки желатина. Прогреть в кастрюле, но не доводить до кипения первый слой (растворимый кофе с желатином), аккуратно перелить в бокал и поставить в холодильник до полного застывания на 20 минут.

Шаг 4

Подогреть смесь на основе напитка "3 в 1", охладить, залить поверх первого слоя и убрать на 20 минут в холодильник.

Шаг 5

Для приготовления верхнего слоя добавить в молочную смесь сахар, подогреть, залить в бокал и снова убрать в холодильник на 20 минут. Украсить десерт можно шоколадными чипсами.

Комментарии

Другие рецепты из рубрики Желе и муссы

Наверное, это самый просто вариант панакоты из всех ее разновидностей. Очень любим это блюдо и я, и...
Желе и муссы    2016.11.11
Анна
Это блюдо прекрасно дополнит ваш день и наполнит его прекрасным настроением .Очень вкусно и довольно...
Желе и муссы    2016.09.28
Наташа
Шеф-повар Рафаэль Казумян приготовил жареное молоко.
Желе и муссы    2016.09.06
Контрольная закупка



Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка



В книгу рецептов