^ Наверх

Колбаска из куринных грудок - рецепт с фото

Колбаска из куринных грудок
Горячие блюда из курицы
Дата выпуска:     
Колбаска из куринных грудок
Фарш. Пропустить куриные грудки через мясорубку. Фарш посолить и поперчить, влить немного воды и вымесить руками. Оставить фарш на некоторое время. 
Рецепт «Колбаска из куринных грудок» представлен в категориях Горячие блюда из курицы и Мясо , для приготовления этого блюда Вам потребуется 1 час. Для приготовления блюда «Колбаска из куринных грудок» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Лук репчатый, Растительное масло, Вода, Перец, Соль, Сыр полутвёрдый , Яйцо куриное первой категории, Охлажденное филе куриных грудок , Сахарный песок, Укроп. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Блюда из фарша, Куриное филе.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Колбаска из куринных грудок

1 час 4 персоны
Шаг 1

Фарш. Пропустить куриные грудки через мясорубку. Фарш посолить и поперчить, влить немного воды и вымесить руками. Оставить фарш на некоторое время.

Шаг 2

Начинка. Отварить яйца в подсоленной воде, яйца выкладывать в разогретую, а не кипящую воду. Мелко нарезанный лук обжарить на сковороде с маслом и щепоткой сахара. Обжаренный лук переложить в миску. Сыр натереть на терке и добавить к луку. Отварные яйца мелко нарезать или натереть на терке и смешать с луком и сыром. Добавить немного укропа.

Шаг 3

Расстелить на столе пищевую пленку и выложить ровным слоем куриный фарш, разравнять фарш ложкой предварительно смоченной в воде. Толщина фарша должна быть 1 сантиметр. Распределить по фаршу начинку и свернуть рулет, он должен быть плотным. Выложить колбаску на противень, смазанный растительным маслом, и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 10-15 минут.

Похожие рубрики

Блюда из фарша, Куриное филе
Комментарии
Гуляш из куриной грудки
Шеф-повар Сергей Кузнецов расскажет и покажет, как приготовить строганов  из куриного филе.  
Контрольная Закупка Контрольная Закупка
Цыпленок табака
 Цыпленок табака имеет сочный и пряный вкус. Попробуйте приготовить его по нашему рецепту - уверены, вам обязательно понрав...
Александра Быкова Александра Быкова
Чахохбили
Чахохбили - это вкусное и сытное блюдо и если правильно следовать рецепту, то приготовить его не составит труда и новичку на кух...
Александра Быкова Александра Быкова

Другие рецепты из рубрики Горячие блюда из курицы

Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка