Королевский бутерброд - рецепт с фото

Королевский бутерброд
Бутерброды
Дата выпуска:     
Шеф-повар Серж Маркович и Антон Привольнов приготовили праздничный ростбиф. С учетом ингредиентов, блюдо, приготовленное по такому рецепту можно назвать настоящий королевский бутерброд!
Рецепт «Королевский бутерброд» представлен в категориях Бутерброды и Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется 15 минут. Для приготовления блюда «Королевский бутерброд» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Говяжья вырезка, Болгарский перец, Чеснок, Хлеб, Растительное масло, Горчица "Русская", Куркума, Зелень, Соль, Перец.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Королевский бутерброд

15 минут 3 персоны
Шаг 1

Королевский бутерброд Шаг 1

В духовке, разогретой до 240°, в течение 20 минут, запечь сладкий перец. Готовый перец переложит в посуду с крышкой, дать остыть. Очистить от кожуры и семян.

Шаг 2

Королевский бутерброд Шаг 2

С вырезки снять плёнку, натереть горчицей, посолить, поперчить и приправить куркумой. Обжарить мясо на разогретой сковороде, с растительным маслом, до золотистой корочки. Обжарить мясо с четырёх сторон, по 2-3 минуты с каждой стороны. Для аромата в сковороду положить зубчик чеснока, предварительно раздавив его и веточку укропа. Затем, мясо выложить в форму для запекания и поставить в духовку на 7-8 минут.

Шаг 3

Королевский бутерброд Шаг 3

Салат. Раздавить зубчики чеснока, мелко нарубить, переложить в миску. Посолить. Мелко нарезать зелень, добавить к чесноку. Нарезать перец, переложить в миску. Всё перемешать, заправить маслом. Ломтики хлеба сбрызнуть подсолнечным маслом и обжарить на сковороде, на которой обжаривалось мясо.

Шаг 4

Королевский бутерброд Шаг 4

На каждый ломтик выложить салат и тонкие ломтики мяса. Королевский бутерброд готов.

Комментарии

Другие рецепты из рубрики Бутерброды

Сырная закуска на чипсах
Чипсы быстро размокают, поэтому начинку стоит выкладывать непосредственно перед подачей на стол. Либо выложить ее в салатницу, а...
Вячелав Полетаев Вячелав Полетаев
Датский хот-дог
Шеф-повар Григорий Мосин приготовил настоящий датский хот-дог. И вы под нашим чутким руководством сможете сделать точно такой же...
Контрольная Закупка Контрольная Закупка
Бутерброды со шпротами и с маринованным огурцом
Маринованные огурчики не только приятны на вкус сами по себе, но и в дуэте со шпротами. В сочетании с бородинским хлебом эти и...
Контрольная закупка Контрольная закупка
Конкурс
Журнал
Футболки



Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка