Королевский бутерброд - рецепт с фото

Бутерброды
Дата выпуска:     
Шеф-повар Серж Маркович и Антон Привольнов приготовили праздничный ростбиф.
Рецепт «Королевский бутерброд» представлен в категориях Бутерброды и Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется 15 минут. Для приготовления блюда «Королевский бутерброд» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Говяжья вырезка, Болгарский перец, Чеснок, Хлеб, Растительное масло, Горчица "Русская", Куркума, Зелень, Соль, Перец.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Королевский бутерброд

15 минут 3 персоны
Шаг 1

В духовке, разогретой до 240°, в течение 20 минут, запечь сладкий перец. Готовый перец переложит в посуду с крышкой, дать остыть. Очистить от кожуры и семян.

Шаг 2

С вырезки снять плёнку, натереть горчицей, посолить, поперчить и приправить куркумой. Обжарить мясо на разогретой сковороде, с растительным маслом, до золотистой корочки. Обжарить мясо с четырёх сторон, по 2-3 минуты с каждой стороны. Для аромата в сковороду положить зубчик чеснока, предварительно раздавив его и веточку укропа. Затем, мясо выложить в форму для запекания и поставить в духовку на 7-8 минут.

Шаг 3

Салат. Раздавить зубчики чеснока, мелко нарубить, переложить в миску. Посолить. Мелко нарезать зелень, добавить к чесноку. Нарезать перец, переложить в миску. Всё перемешать, заправить маслом. Ломтики хлеба сбрызнуть подсолнечным маслом и обжарить на сковороде, на которой обжаривалось мясо.

Шаг 4

На каждый ломтик выложить салат и тонкие ломтики мяса. Королевский бутерброд готов.

Комментарии

Другие рецепты из рубрики Бутерброды

Маринованные огурчики не только приятны на вкус сами по себе, но и в дуэте со шпротами. В сочетании с бородинским хлебом эти и...
Контрольная закупка
Наступили холода, и стал возникать вопрос о защите своего организма. Как любят говорить наши мамы и бабушки, в зимнюю пору луч...
Контрольная закупка
Кто сможет отказаться от вкусного бутерброда?! А если такая быстрая и простая закуска ещё и со шпротами, то ни у кого не будет...
Контрольная закупка
Шеф-повар Денис Перевоз приготовил лепешки с ветчиной и сыром. 
Контрольная закупка
Простой рецепт лаваша и шаурмы.
Яна
Очень быстрый, вкусный бутерброд-гриль. Он успеет приготовится сам на гриле пока вы будете завариват...
Яна



Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка