Котлета в сухариках рецепт с фотографиями 🍴 📖 - как приготовить в домашних условиях, домашние рецепты, фото рецепт, вкусный рецепт, рецепт духовка, пошаговые рецепты

Другие подкатегории

Котлеты

Дата выпуска: 09.09.2011

Контрольная закупка

Мы расскажем как приготовить вкусные домашние котлеты, панированные сухариками с ветчиной и сыром.

Рецепт «Котлета в сухариках» представлен в категориях Котлеты и Мясо , для приготовления этого блюда Вам потребуется 50 минут. Для приготовления блюда «Котлета в сухариках» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Ветчина из свинины, Сухарики со вкусом сыра, Куриное филе, Перец черный молотый, Помидоры, Соль, Твёрдый сыр, Яйцо куриное столовое, Мука пшеничная высшего сорта , Листья салата. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Блюда из фарша, Куриное филе, Блюда из ветчины.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Ингредиенты

100 гр Ветчина из свинины 100 гр Сухарики со вкусом сыра 400 гр Куриное филе по вкусу Перец черный молотый для украшения Помидоры по вкусу Соль 100 гр Твёрдый сыр 1 шт Яйцо куриное столовое 100 гр Мука пшеничная высшего сорта для украшения Листья салата

Рекомендации Контрольной закупки

Ветчина из свинины (Велком)
Победитель передачи

Как приготовить Котлета в сухариках

50 минут 4 персоны

Шаг 1

Готовим начинку. Берем несколько ломтиков ветчины, и такое же количество сыра. Нарезаем ветчину и сыр соломкой, перемешиваем. Начинка готова.

Шаг 2

Куриное филе отбиваем и надрезаем, делаем «карманы» в которые выкладываем начинку.

Шаг 3

Готовим соус лизон. Разбиваем яйцо и взбиваем венчиком. Солим и перчим. Лизон готов.

Шаг 4

Берем куриную котлету, панируем в муке, окунаем в лизон и вновь панируем, но уже в сухарях, слегка прижимая их. Котлеты выкладываем на сковороду с маслом и обжариваем на сильном огне с двух сторон. Подаем котлеты, украсив их ломтиками помидора и веточкой зелени.

Комментарии