Рецепты в рубрике Котлеты

Все рецепты проекта "Контрольная закупка"
Случайно пришлось сесть на диету - и теперь ничего жареного мне нельзя. Поэтому пришлось изобретать...
Котлеты
Алина
Шеф-повар Марк Стаценко приготовила оригинальные куриные наггетсы из фарша. 
Котлеты
Контрольная закупка
Только закончились одни праздники, а мы готовимся к самому романтичному празднику всех влюбленных!
Популярный певец Стас Костюшкин сегодня будет готовить чудо-блюдо из простых котлет.
Котлеты
Контрольная закупка
Всем нам хорошо известны котлеты и тефтели. Но сегодня мы поделимся с вами рецептом-сюрпризом! Это блюдо отлично подойдет и на к...
Котлеты
Контрольная закупка
Нет ни одного человека, который не любит бы котлеты. Но во всем необходимо разнообразие! Поэтому сегодня мы научим вас готовить...
Котлеты
Контрольная закупка
Домашние котлеты - это блюдо особенное! А сегодня мы поделимся с вами рецептом, которы нарвился даже великому писателю Гоголю...
Котлеты
Контрольная закупка
Натереть яйца на терке, добавить плавленый сыр, мелко нарезанный чеснок, перемешать. Добавить в сырную смесь мясной фарш и тща...
Котлеты
Контрольная закупка
Смешать яблочное пюре, острую горчицу, жирные сливки и яблочный уксус. Добавить рубленую зелень, приправить солью и черным перце...
Котлеты
Контрольная закупка
Шеф-повар Марина Черкасова: "То, что мясорубку изобрел немец фон Дрез - известно. Но мало кто знает, что этот талантливый барон...
Котлеты
Контрольная закупка
Что можно приготовить из уже готовых котлет? Ничего. И так ответят многие, но если включить немного фантазии, то может получитьс...
Котлеты
Контрольная закупка
Мы расскажем как приготовить вкусные домашние котлеты, панированные сухариками с ветчиной и сыром.
Котлеты
Контрольная закупка

Другие категории рецептов в разделе Мясо

Горячие блюда из индейки, Буженина, Блюда из сосисок, Бефстроганов, Горячие блюда из говядины, Котлеты, Ребрышки, Зразы, Шашлыки, Рагу , Горячие блюда из курицы, Горячие блюда из свинины, Азу

Похожие рубрики

Блюда из ветчины, Блюда из грибов, Картофельные блюда, Блюда из баклажанов, Куриное филе, Тефтели, Рецепты на 23 февраля, Блюда из фарша, Горячие блюда, Запеканка

Рецепты котлет

Когда мы слышим слово «котлета», то нам в голову приходит образ вкусных бабушкиных котлет, которыми она нас кормила в детстве. Это блюдо, как правило, всегда имело один простой рецепт. Бабушки знали, как котлеты приготовить правильно, по своему особому рецепту. Сейчас рецептов котлет множество - на любой вкус. Вот только несколько вариантов рецептов котлет:

  • Картофельные,
  • Печёночные,
  • Куриные,
  • По-киевски,
  • с начинкой,
  • из фарша с овощами.

По сути, для котлет подойдёт любое мясо, главное сделать из него хороший фарша. А можно вообще не использовать мясо, если вы вегетарианец. Можно приготовить овощные котлеты - рецепты блюд разнообразны: из моркови, картофеля, свеклы и другие варианты. Также их можно не только жарить на сковороде, но и попробовать сделать в духовке или приготовить их на пару. Одним из главных ингредиентов ваших котлет является хлеб. Совсем немного хлеба. Ведь чтобы котлеты приготовить сочными - нужен батон, вымоченный в молоке.

Не стоит забывать про гарнир к котлетам. Мы привыкли, что в школьных и институтских столовых нам давали всегда либо пюре, либо макароны. Гарниры могут совершенно разными: жареные, тушёные, отварные и т.д. Откроем вам ещё один маленький секрет: чтобы сделать гарнир вкусным и оригинальным, добавьте в него что-то яркое и вкусное. Например, немного зелени или горошка или даже кукурузы. Это будет отличать ваш гарнир от других. Единственное, гарниры должны подходить друг к другу.

Как приготовить котлеты в домашних условиях?

Этому мы вас научим пошагово. Мы вам покажем различные рецепты котлет с приложенными фото и видео. Все эти рецепты были проверены на различных кухнях бабушками и мамами. Для вас мы собрали самые качественные рецепты, которые уж точно понравятся всем и каждому. Благодаря им вы сможете:

  • не допустить типичных ошибок,
  • рассмотреть всё в деталях,
  • узнать маленькие хитрости в приготовлении котлет.

Новые рецепты котлет появляются почти каждый день. Хозяйки выдумывают всё новые и новые. Вы можете создать свой фирменный рецепт, которого ещё ни у кого не будет, основываясь на наших. Вы можете добавлять говяжий фарш, или же куриный, или сделать его и вовсе овощным.

Котлеты с любым гарниром до сих пор остаются одними из самых сытных блюд. Их любят как взрослые, так и дети. Если вы хотите порадовать близких, то котлеты для вас будут спасением. Получайте удовольствие от того что вы делаете. Это важно!




Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка