^ Наверх

Котлеты из фарша - рецепт с фото

Котлеты из фарша
Котлеты
Дата выпуска:     

Вкусные и сочные котлеты для всей семьи. К ним подойдет практически любой гарнир.

Рецепт «Котлеты из фарша» представлен в категориях Котлеты и Мясо , для приготовления этого блюда Вам потребуется 1 час10 минут. Для приготовления блюда «Котлеты из фарша» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Фарш, Яйца куриные отборные, Лук репчатый, Картофель, Хлеб, Вода, Лавровый лист, Растительное масло, Соль, перец. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Домашние рецепты.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Котлеты из фарша

1 час10 минут 16 персон
Шаг 1

Котлеты из фарша Шаг 1

Итак, замачиваем хлеб в воде и оставляем размокать.

Шаг 2

Котлеты из фарша Шаг 2

Репчатый лук чистим и нарезаем небольшими кубиками.

Шаг 3

Котлеты из фарша Шаг 3

Чистим картофель и трем его на мелкой терке.

Шаг 4

Котлеты из фарша Шаг 4

Фарш выкладываем в миску, добавляем к нему яйцо, соль по вкусу и специи.

Шаг 5

Котлеты из фарша Шаг 5

Тертый картофель и нарезанный лук также отправляем к остальным ингредиентам.

Шаг 6

Котлеты из фарша Шаг 6

К этому моменту уже как раз размок батон, поэтому мы отжимаем его и добавляем в фарш, тщательно все перемешиваем до однородности.

Шаг 7

Котлеты из фарша Шаг 7

Из приготовленного фарша делаем небольшие котлетки, их лучше лепить мокрыми руками.

Шаг 8

Котлеты из фарша Шаг 8

Теперь разогреваем в сковороде растительное масло и выкладываем на нее котлеты.

Шаг 9

Котлеты из фарша Шаг 9

Обжариваем их на сильном огне до румяной корочки.

Шаг 10

Котлеты из фарша Шаг 10

Обжаренные котлеты выкладываем в кастрюлю, добавляем в нее немного водички, лавровый лист и соль. Накрываем кастрюлю крышкой и тушим котлеты минут 15.

Шаг 11

Котлеты из фарша Шаг 11

Делаем свой любимый гарнир и приступаем к трапезе. Приятного всем аппетита!

Похожие рубрики

Домашние рецепты
Комментарии
Котлеты из фарша говяжьего
Очень вкусные котлеты из говяжьего фарша, приготовить которые не составит труда, особенно с нашим пошаговым рецептом. ...
Котлеты
Катерина Катерина
Котлеты из фарша с сыром
Приготовьте вкусное и сытное блюдо для всей семьи - котлеты из фарша с сыром. А наш пошаговый рецепт расскажет вам как приготови...
Котлеты
Катерина Катерина
Тефтели с перепелиными яйцами и грибами
Если вы не знаете, что приготовить на ужин – то вот вам наш совет от шеф-повара Гаяне Бреиовой. 
Котлеты
Контрольная Закупка Контрольная Закупка
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка