^ Наверх

Котлеты из индейки с сыром и помидорами - рецепт с фото

Котлеты из индейки с сыром и помидорами
Котлеты
Дата выпуска:     
Обязательно приготовьте и попробуйте! Из указанного количества ингредиентов получается 16 котлет.
Рецепт «Котлеты из индейки с сыром и помидорами» представлен в категориях Котлеты и Мясо , для приготовления этого блюда Вам потребуется 30 минут. Для приготовления блюда «Котлеты из индейки с сыром и помидорами» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Хлеб, Лук, Помидоры, Сыр, Соль, Зелень, Индейка (фиде бедра охлажденное), Молоко, Панировочные сухари, Перец.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Котлеты из индейки с сыром и помидорами

30 минут 8 персон
Шаг 1

Котлеты из индейки с сыром и помидорами Шаг 1

Хлеб замочить в молоке (полностью кусочек заливать не обязательно, хлеб и так хорошо впитает молоко).

Шаг 2

Котлеты из индейки с сыром и помидорами Шаг 2

Филе пропустить через мясорубку.

Шаг 3

Котлеты из индейки с сыром и помидорами Шаг 3

Лук также пропустить через мясорубку, добавить в фарш.

Шаг 4

Котлеты из индейки с сыром и помидорами Шаг 4

Добавить хлеб (хлеб немного отжать), посолить, поперчить, хорошо перемешать. Можно добавить яйцо, я не добавляю.

Шаг 5

Котлеты из индейки с сыром и помидорами Шаг 5

Помидоры нарезать кружочками.

Шаг 6

Котлеты из индейки с сыром и помидорами Шаг 6

Сыр натереть на мелкой терке.

Шаг 7

Котлеты из индейки с сыром и помидорами Шаг 7

Далее я предлагаю два варианта приготовления котлеток (мне одинаково понравились оба варианта). Для первого варианта из фарша сформировать котлетки, обвалять их в панировочных сухарях (я использовала покупные панировочные сухари, в которые добавила кунжут).

Шаг 8

Котлеты из индейки с сыром и помидорами Шаг 8

На растительном масле пожарить котлеты до готовности.

Шаг 9

Котлеты из индейки с сыром и помидорами Шаг 9

Жарить по 5–7 минут с каждой стороны, на среднем огне.

Шаг 10

Котлеты из индейки с сыром и помидорами Шаг 10

Выложить котлетки в форму для запекания (форму я не смазывала).

Шаг 11

Котлеты из индейки с сыром и помидорами Шаг 11

На котлетки выложить по кружку помидора.

Шаг 12

Котлеты из индейки с сыром и помидорами Шаг 12

Посыпать сыром. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов до тех пор, пока сыр не расплавится (около 10–15 минут).

Шаг 13

Котлеты из индейки с сыром и помидорами Шаг 13

Для второго варианта сформировать из фарша котлетки, выложить в форму для запекания (форму немного смазать маслом). Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 30–35 минут.

Шаг 14

Котлеты из индейки с сыром и помидорами Шаг 14

Шаг 14 Затем форму достать, на котлетки выложить помидоры.

Шаг 15

Котлеты из индейки с сыром и помидорами Шаг 15

Посыпать сыром. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов до тех пор, пока сыр не расплавится (около 10–15 минут). Готовые котлеты посыпаем зеленью.

Комментарии
Котлеты из фарша говяжьего
Очень вкусные котлеты из говяжьего фарша, приготовить которые не составит труда, особенно с нашим пошаговым рецептом. ...
Котлеты
Катерина Катерина
Котлеты из фарша с сыром
Приготовьте вкусное и сытное блюдо для всей семьи - котлеты из фарша с сыром. А наш пошаговый рецепт расскажет вам как приготови...
Котлеты
Катерина Катерина
Тефтели с перепелиными яйцами и грибами
Если вы не знаете, что приготовить на ужин – то вот вам наш совет от шеф-повара Гаяне Бреиовой. 
Котлеты
Контрольная Закупка Контрольная Закупка
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка