Котлеты из картофельного пюре с ветчиной

Овощные котлеты
Дата выпуска:     
Котлеты из картофельного пюре с ветчиной
Маргарита Суханкина, певица: "Я очень люблю картофельное пюре. Но иногда хочется чего-нибудь особенного. Поэтому сегодня мы приготовим котлеты из картофельного пюре с ветчиной". 
Рецепт «Котлеты из картофельного пюре с ветчиной» представлен в категориях Овощные котлеты и Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется . Для приготовления блюда «Котлеты из картофельного пюре с ветчиной» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Сливки, Сухари панировочные, Молодой картофель, Лук репчатый, Перец, Соль, Мука пшеничная высшего сорта , Яйцо куриное первой категории, Ветчина "Для завтрака". Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Картофельные блюда.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Котлеты из картофельного пюре с ветчиной

персон
Шаг 1

Отварить картофель и размять его пока он горячий. Добавить в картофель немного сливок, вбить два яйца (чтобы котлеты хорошо скреплялись) и добавить муку. Тщательно перемешать, картофельная масса должна быть густой. Посолить.

Шаг 2

Репчатый лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета, добавить мелко нарезанную ветчину. Посолить и поперчить. Обжарить лук с ветчиной 2-3 минуты и соединить с пюре.

Шаг 3

Сформовать котлетки, обвалять в сухарях и обжарить с двух сторон на сковороде с маслом.

Похожие рубрики

Картофельные блюда
Комментарии

Другие рецепты из рубрики Овощные котлеты

Овощные котлеты можно использовать в качестве гарнира. А морковные - и как самостоятельное блюдо. 
Овощные котлеты    2015.11.23
Контрольная закупка
Певец Алексей Чумаков представляет потрясающий рецепт, который можно назвать семейным. Потому что подсказала его Алексею его баб...
Овощные котлеты    2012.01.20
Контрольная закупка
Шеф-повар Антон Палехов предлагает приготовить вкусное, незаслуженно забытое русское блюдо "Грибные котлеты".
Овощные котлеты    2011.09.09
Контрольная закупка



Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка



В книгу рецептов