Котлеты из картофельного пюре с ветчиной - рецепт с фото

Овощные котлеты
Дата выпуска:     
Котлеты из картофельного пюре с ветчиной
Маргарита Суханкина, певица: "Я очень люблю картофельное пюре. Но иногда хочется чего-нибудь особенного. Поэтому сегодня мы приготовим котлеты из картофельного пюре с ветчиной". 
Рецепт «Котлеты из картофельного пюре с ветчиной» представлен в категориях Овощные котлеты и Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется 50 минут. Для приготовления блюда «Котлеты из картофельного пюре с ветчиной» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Сливки, Сухари панировочные, Молодой картофель, Лук репчатый, Перец, Соль, Мука пшеничная высшего сорта , Яйцо куриное первой категории, Ветчина "Для завтрака". Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Блюда из ветчины, Картофельные блюда.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Котлеты из картофельного пюре с ветчиной

50 минут 4 персоны
Шаг 1

Отварить картофель и размять его пока он горячий. Добавить в картофель немного сливок, вбить два яйца (чтобы котлеты хорошо скреплялись) и добавить муку. Тщательно перемешать, картофельная масса должна быть густой. Посолить.

Шаг 2

Репчатый лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета, добавить мелко нарезанную ветчину. Посолить и поперчить. Обжарить лук с ветчиной 2-3 минуты и соединить с пюре.

Шаг 3

Сформовать котлетки, обвалять в сухарях и обжарить с двух сторон на сковороде с маслом.

Похожие рубрики

Блюда из ветчины, Картофельные блюда
Комментарии

Другие рецепты из рубрики Овощные котлеты

Овощные котлеты можно использовать в качестве гарнира. А морковные - и как самостоятельное блюдо. 
Контрольная закупка
Певец Алексей Чумаков представляет потрясающий рецепт, который можно назвать семейным. Потому что подсказала его Алексею его баб...
Контрольная закупка
Шеф-повар Антон Палехов предлагает приготовить вкусное, незаслуженно забытое русское блюдо "Грибные котлеты".
Контрольная закупка



Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка