Котлеты из смешанного фарша

Котлеты
Дата выпуска:     
Котлеты из смешанного фарша
Домашние котлеты - это блюдо особенное!
А сегодня мы поделимся с вами рецептом, которы нарвился даже великому писателю Гоголю. Ведь котлета - это не просто фарш. Это целая палитра вкусов, которая в итоге преображается в енчто совершенно особенное! 
Рецепт «Котлеты из смешанного фарша» представлен в категориях Котлеты и Мясо , для приготовления этого блюда Вам потребуется 45 минут. Для приготовления блюда «Котлеты из смешанного фарша» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Сливки, Свекла, Сухари панировочные, Лук репчатый, Растительное масло, Молодой картофель, Зелень, Перец, Соль, Яйцо куриное первой категории, Фарш охлаждённый из свинины и говядины. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Блюда из фарша.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Котлеты из смешанного фарша

45 минут 4 персоны
Шаг 1

Лук измельчаем и обжариваем на растительном масле. Фарш свино-говяжий смешиваем с натертым сырым картофелем, натертой свеклой, сливками и яйцом. Тщательно перемешиваем наш фарш. Добавляем соль и перец. Обжареный лук также смешиваем с фаршем.

Шаг 2

Формируем котлеты, обваливаем их в сухарях, а затем обжариваем на сковородке по 3 минуты с каждой стороны. А затем добавляем немного воды и накрываем крышкой. Оставляем на несколько минут, а затем - блюдо готово!

Похожие рубрики

Блюда из фарша
Комментарии

Другие рецепты из рубрики Котлеты

Случайно пришлось сесть на диету - и теперь ничего жареного мне нельзя. Поэтому пришлось изобретать...
Котлеты    2016.12.02
Алина
Шеф-повар Марк Стаценко приготовила оригинальные куриные наггетсы из фарша. 
Котлеты    2016.09.05
Контрольная закупка
Популярный певец Стас Костюшкин сегодня будет готовить чудо-блюдо из простых котлет.
Котлеты    2016.06.22
Контрольная закупка



Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка



В книгу рецептов