^ Наверх

Котлеты в духовке - рецепт с фото

Котлеты в духовке
Котлеты
Дата выпуска:     
Случайно пришлось сесть на диету - и теперь ничего жареного мне нельзя. Поэтому пришлось изобретать - как приготовить котлеты, чтобы их можно было кушать. Выбранной мною способ - котлеты в духовке в силиконовых формочках - я иллюстрирую в рецепте с фотографиями. Важно, что при таком способе приготовления котлет - вы получаете простой рецепт, сочное мясо (ведь весь бульон остается в формочке!) и диетическое блюдо.
Рецепт «Котлеты в духовке» представлен в категориях Котлеты и Мясо , для приготовления этого блюда Вам потребуется 55 минут. Для приготовления блюда «Котлеты в духовке» в домашних условиях по рецепту от автора Алина потребуется: Фарш охлаждённый из свинины и говядины, Лук репчатый, Яйцо куриное первой категории, Соль, Булочка. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Блюда из фарша.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Котлеты в духовке

55 минут 3 персоны
Шаг 1

Котлеты в духовке Шаг 1

Выложите фарш в емкость. Нарежьте мелко лук и перемешайте с фаршем. Добавьте яйцо и немного соли. Если вам хочется - можно добавить перец, но для диетических блюд - я его не добавляю. Размочите булочку в молоке, отожмите и тоже добавьте в фарш. Зачем добавлять булочку? - чтобы фарш для котлет стал мягче. Если у меня дома нет белого хлеба - я добавляю в фарш натертый на крупной терке 1 клубень свежего картофеля. Все тщательно перемешайте.

Шаг 2

Котлеты в духовке Шаг 2

Достаньте силиконовые формочки и смажьте их подсолнечным маслом - чтобы было легко доставать котлетки из них. Разложите в формочки готовый фарш - я накладывала очень плотно, чтобы при запекали - получились котлетки не очень маленькими.

Шаг 3

Котлеты в духовке Шаг 3

Поставьте в духовку 30 минут при температуре 200 градусов. Сочные диетические котлеты в духовке готовы! Весь сок от фарша, лука остался в формочках - поэтому они действительно получаются очень сочными!

Похожие рубрики

Блюда из фарша
Комментарии
Котлеты из фарша говяжьего
Очень вкусные котлеты из говяжьего фарша, приготовить которые не составит труда, особенно с нашим пошаговым рецептом. ...
Котлеты
Катерина Катерина
Котлеты из фарша с сыром
Приготовьте вкусное и сытное блюдо для всей семьи - котлеты из фарша с сыром. А наш пошаговый рецепт расскажет вам как приготови...
Котлеты
Катерина Катерина
Тефтели с перепелиными яйцами и грибами
Если вы не знаете, что приготовить на ужин – то вот вам наш совет от шеф-повара Гаяне Бреиовой. 
Котлеты
Контрольная Закупка Контрольная Закупка
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка