Креветки в картофельной шубе - рецепт с фото

Из морепродуктов
Дата выпуска:     
Креветки в картофельной шубе
Любое блюдо будет вкуснее, если в него добавить оливковое масло. Сегодня мы с ним готовим средиземноморское блюдо "Креветки в картофельной шубе"
Рецепт «Креветки в картофельной шубе» представлен в категориях Из морепродуктов и Рыба и морепродукты, для приготовления этого блюда Вам потребуется 30 минут. Для приготовления блюда «Креветки в картофельной шубе» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Чеснок, Сухари панировочные, Лимонный сок, Зелень, Перец, Соус соевый, Соль, Яйцо куриное первой категории, Оливковое масло, Отварной картофель, Креветки замороженные. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Горячие блюда из морепродуктов, Картофельные блюда, Блюда из креветок.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Креветки в картофельной шубе

30 минут 4 персоны
Шаг 1

Очистить креветки от панциря и убрать тонкий, длинный стержень который проходит вдоль спинки креветки. Замариновать креветки, сбрызнув их лимонным соком, полив соевым соусом и оливковым маслом. Креветки перемешать и оставить мариноваться на 7-8 минут.

Шаг 2

В миску выложить отварной картофель и размять его вилкой, сбрызнуть оливковым маслом, добавить мелко нарубленный чеснок, посолить и поперчить. Тщательно перемешать картофельную массу, добавить мелко нарезанную зелень петрушки и укропа, и еще раз перемешать.

Шаг 3

Перемешать яйца в отдельной емкости, посолить и поперчить жгучим перцем – лизон готов. Каждую креветку "одеть" в шубу из картофеля (завернуть ее в картофельное пюре) так, чтобы хвостик немного торчал, окунуть в лизон и обвалять в пшеничных сухарях.

Шаг 4

Обжарить креветки во фритюре. Готовые креветки выложить на тарелку, покрытую бумажным полотенцем, что бы избавиться от лишнего жира.

Шаг 5

Соус. В майонез добавить мелко нарезанный чеснок, зелень и сладкую паприку, перемешать. Креветки подавать с соусом украсив дольками лимона и листьями салата.

Похожие рубрики

Горячие блюда из морепродуктов, Картофельные блюда, Блюда из креветок
Комментарии

Другие рецепты из рубрики Из морепродуктов

Сегодня мы поделимся с вами рецептом вкусных креветок с необычным соусом!
Контрольная закупка Контрольная закупка
Существует масса блюд, которые и полезные, и очень вкусные. Например, креветки в томатном соусе
Контрольная закупка Контрольная закупка
Вермишель по-китайски с креветками и шампиньонами – особенное блюдо для настоящих гурманов. Секрет его приготовления дошел до на...
Контрольная закупка Контрольная закупка
Сегодня я предлагаю вам научиться готовить креветки. 
Контрольная закупка Контрольная закупка
Сегодня у нас под контролем креветки! 
Контрольная закупка Контрольная закупка



Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка