^ Наверх

Круассан с шоколадом - рецепт с фото

Круассан с шоколадом
Рогалики и круассаны
Дата выпуска:     
Идеальный завтрак - это кофе или чай с бутербродом или булочкой. Это быстро и вкусно, но однообразие блюд никогда никого не радовало. Приготовьте на утро круассан с шоколадом в домашних условиях. Используйте рецепт круассана с шоколадом. Удивите семью тонким ароматом и тающим во рту лакомством.
Существует два пути приготовления этого блюда. Первый - купить готовое тесто в магазине. Этот вариант проще и быстрее. Но истинные гурманы выберут второй вариант - приготовить тесто самим. Это сложнее и займёт больше времени, но результат поразит!
Нежное, воздушное тесто, аромат свежей выпечки и вкусная начинка. Приготовить круассаны с шоколадом в домашних условиях вам поможет простой пошаговый рецепт с фото "Контрольной закупки"! Рецепт подойдёт тем, кто будет готовить тесто самостоятельно. Это только кажется сложным - на самом деле всё просто, быстро и легко!
Испеките круассаны с шоколадом на завтрак, обед или ужин и даже на праздник. Украсьте стол румяной выпечкой, посыпьте сахарной пудрой или оформите блюдо ягодами.
Удивите семью и друзей кулинарными способностями!  
Рецепт «Круассан с шоколадом» представлен в категориях Рогалики и круассаны и Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется 3 часа. Для приготовления блюда «Круассан с шоколадом» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Масло сливочное, Мука пшеничная высшего сорта , Сахарный песок, Соль, Яйцо куриное первой категории, Вода питьевая негазированная, Молоко, Дрожжи, Шоколад.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Круассан с шоколадом

3 часа 4 персоны
Шаг 1

Круассан с шоколадом Шаг 1

Дрожжи разводим водой и оставляем на 5 минут. После добавляем сахар и молоко, вновь оставляем, но теперь на минут 10-20.

Шаг 2

Круассан с шоколадом Шаг 2

Муку перетираем с маслом и солью в мелкую крошку. Смешиваем с дрожжами. Замешиваем тесто и даем ему постоять около часа.

Шаг 3

Круассан с шоколадом Шаг 3

Получившееся тесто раскладываем на столе в виде толстого прямоугольника, заворачиваем в пищевую плёнку и ставим в холодильник на 30 минут. Когда тесто застынет, раскатываем его в прямоугольник и 2\3 мажем сливочным маслом. Теперь начинаем складывать: сначала втрое (левым краем без масла, сверху - закрываем правым краем), далее раскатываем и повторяем аналогичные складывания ещё три раза. Ставим в холодильник на 15 минут. Тесто готово!

Шаг 4

Круассан с шоколадом Шаг 4

Готовое тесто раскатываем в форме прямоугольника, делим его пополам и каждую половинку делим на прямоугольники. Ломаем шоколад и раскладываем в основание треугольников. Осталось только свернуть!

Шаг 5

Круассан с шоколадом Шаг 5

Скрученные круассаны выкладываем на противень и смазываем взбитым яйцом. Духовку разогреваем до 220 градусов. Даём круассанам постоять около 10 минут. Выпекаем примерно 20 минут, пока не подрумянятся. Лакомство готово!

Комментарии
Рогалики сдобные
Сдобные рогалики по простому пошаговому рецепту с фото "Контрольной закупки" изменят ваш взгляд на выпечку! Ароматные, свежие,...
Контрольная закупка Контрольная закупка
Рогалики с яблоками
Для счастья надо мало - поспать да поесть. Но поесть хочется вкусно, быстро и сытно. Выход из ситуации - рогалики с яблоками п...
Контрольная закупка Контрольная закупка
Рогалики с сыром
Не всякая выпечка сладкая. Популярность набирает лакомство, в котором нет шоколада или варенья. Рогалики с сыром по рецепту с фо...
Контрольная закупка Контрольная закупка

Другие рецепты из рубрики Рогалики и круассаны

Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка