^ Наверх

Круассаны с джемом - рецепт с фото

Круассаны с джемом
Рогалики и круассаны
Дата выпуска:     

Приготовьте круассаны с джемом по домашнему рецепту - удивите домашних и гостей. Это не так сложно, как кажется на первый взгляд - сворачивать, начинять, выпекать. Не бойтесь пробовать новое!
Домашняя кухня считается качественнее покупных продуктов. Приготовив круассаны с джемом по рецепту с фото "Контрольной закупки" вы ощутите и осознаете прелесть домашней кухни!
Нежное, воздушное тесто тает во рту. Если испечете однажды - круассаны займут главное место на праздничном столе навсегда.
Джем выбирайте по собственному вкусу - малиновый или вишневый, абрикосовый или яблочный, клубничный или сливовый, грушевый или из киви. Если нет джема используйте варенье - наверняка в кладовке стоит хоть одна баночка. Если нет ни джема ни варенья - выход найдётся. Возьмите свежие фрукты или ягоды (или свежезамороженные ягоды). Подойдёт вишня, клубника, клюква, яблоки и так далее. Включите фантазию. Далее перетрите фрукты\ягоды с сахаром. Если хотите потушите полчаса на медленном огне. Замена готова!
Порадуйте себя и семью - испеките ароматное лакомство!
 

Рецепт «Круассаны с джемом» представлен в категориях Рогалики и круассаны и Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется 2 часа. Для приготовления блюда «Круассаны с джемом» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Мука пшеничная высшего сорта , Дрожжи, Молоко (1,5 % жирности), Сахарный песок, Джем, Соль, Яйцо куриное первой категории, Масло подсолнечное рафинированное.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Круассаны с джемом

2 часа 4 персоны
Шаг 1

Круассаны с джемом Шаг 1

Смешиваем молоко, сахар, дрожжи и 2-3 ст. ложки муки. Ставим в теплое место на 10-15 минут. Далее добавляем муку и масло, тщательно перемешиваем, накрываем полотенцем и ставим на 1 час в тёплое место.

Шаг 2

Круассаны с джемом Шаг 2

Делим получившееся тесто на 5 равных частей. Каждую часть раскатываем в форме круга и делим эти круги на 8 треугольников. В основание каждого треугольника накладываем чайной ложечкой джем. У нас - клубничный. Сворачиваем круассаны и укладываем на смазанный маслом противень.

Шаг 3

Круассаны с джемом Шаг 3

Взбиваем яйцо (или лучше отдельно желток) и смазываем каждый круассан. Выпекаем около 20 минут сначала при температуре 220 градусов, а через 5 минут при 180. Сладости готовы!

Комментарии
Рогалики сдобные
Сдобные рогалики по простому пошаговому рецепту с фото "Контрольной закупки" изменят ваш взгляд на выпечку! Ароматные, свежие,...
Контрольная закупка Контрольная закупка
Рогалики с яблоками
Для счастья надо мало - поспать да поесть. Но поесть хочется вкусно, быстро и сытно. Выход из ситуации - рогалики с яблоками п...
Контрольная закупка Контрольная закупка
Рогалики с сыром
Не всякая выпечка сладкая. Популярность набирает лакомство, в котором нет шоколада или варенья. Рогалики с сыром по рецепту с фо...
Контрольная закупка Контрольная закупка

Другие рецепты из рубрики Рогалики и круассаны

Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка