Курица карри - рецепт с фото

Курица карри
Горячие блюда из курицы
Дата выпуска:     
Курица карри
Шеф-повар Галина Ионова сегодня готовит визитную карточку тайской кухни - курицу карри. Тайская кухня отличается простотой. К обеду они даже не подают ножей, потому что в блюда все режется очень мелкими кусочками. Еще говорят, что тайская кухня - это кухня свободы, поэтому в блюдах часто встречаются очень разные ингредиенты. Например, ананас и свинина.  
Рецепт «Курица карри» представлен в категориях Горячие блюда из курицы и Мясо , для приготовления этого блюда Вам потребуется 1 час. Для приготовления блюда «Курица карри» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Лук репчатый, Куриные грудки охлажденные, Соус соевый, Тыква, Чеснок, Имбирь маринованный, Лимоны, Соль, Кукуруза консервированная, Брокколи, Карри. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Рецепты из тыквы, Рецепты на новый год, Курица на новый год.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Курица карри

1 час 2 персоны
Шаг 1

Берем курицу, мелко ее нарезаем и складываем в миску, добавляем мелко нарезанный имбирь, щепотку карри и соевый соус. Все хорошо перемешаем и отставим чтобы курица пропиталась специями.

Шаг 2

Берем тыкву, очищаем и нарезаем небольшими кусочками. Опускаем в сотейник с водой и немного припускаем в течении 7-10 секунд. Мелко шинкуем лук, нарезаем чеснок и выкладываем на сковородку с разогретым маслом.

Шаг 3

Как только тыква закипит добавляем броколли, нарезанную. На поджаренный лук выкладываем курицу, немного прожариваем и добавляем овощи, и последний ингредиент, кукурузу консервированную.

Шаг 4

Блюдо накрываем крышкой и доводим до готовности на среднем огне. За пару минут до готовности солим. Блюдо готово. Перед подачей можно полить соком лимона, а украсить маринованным имбирем и зеленым луком.

Похожие рубрики

Рецепты из тыквы, Рецепты на новый год, Курица на новый год
Комментарии

Другие рецепты из рубрики Горячие блюда из курицы

Куриные котлеты от Светланы Зейналовой
Телеведущая Светлана Зейналова приготовила свои фирменные куриные котлеты по-зейналовски. Хотите узнать, чем питаются наши телев...
Контрольная Закупка Контрольная Закупка
Овощи в кисло-сладком соусе с курицей
Такие овощи отлично дополняют спагетти или рис.
Яна Яна
Запеченная курица с кинзой и чесноком
Курицу, по этому рецепту, можно обжарить с двух сторон на сковороде с добавлением растительного масл...
Яна Яна
Конкурс
Журнал
Футболки



Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка