Курица с корнишонами

Горячие блюда из курицы
Дата выпуска:     
Курица с корнишонами
Во французской кухне, откуда к нам и пришли корнишоны, эти острые огурчики используют в основном для приготовления соусов. Но мы пойдем другим путем и научимся готовить тушеную курицу с корнишонами! 
Рецепт «Курица с корнишонами» представлен в категориях Горячие блюда из курицы и Мясо , для приготовления этого блюда Вам потребуется 0 минут. Для приготовления блюда «Курица с корнишонами» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Чеснок, Лук репчатый, Зелень, Перец черный молотый, Помидоры, Соус соевый, Соль, Оливковое масло, Болгарский перец, Курица (филе), Корнишоны маринованные, Шампиньоны. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Куриное филе.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Курица с корнишонами

0 минут 4 персоны
Шаг 1

Куриное филе нарезаем соломкой, кладем в глубокую миску и добавляем соевый соус. Перчим по вкусу. Чеснок нарезаем небольшими кусочками и добавляем к курице. Перемешиваем и оставляем на 10 минут, чтобы мясо промариновалось.

Шаг 2

Теперь готовим овощи: половину репчатого лука режем тонкими кольцами, а корнишоны - тонкой соломкой. На сковороду наливаем немного оливкового масла, выкладываем курицу, лук и корнишоны. Нарезаем болгарский перец. Помидоры бланшируем - надрезаем крестиком и отправляем в подсоленный кипяток на 1-2 минуты. Пока помидоры остывают, нарезам шампиньоны. Добавляем перец и грибы к курице, снимаем кожицы с помидоров, разрезаем на 4 части и тоже добавляем на сковородку. Измельчаем свежую зелень и тоже отправляем в рагу! Блюдо готово! Приятного аппетита!

Похожие рубрики

Куриное филе
Комментарии

Другие рецепты из рубрики Горячие блюда из курицы

Этот рецепт в нашей семье готовили бабушка и мама столько, сколько себя помню. Я всегда съедала сыр...
Горячие блюда из курицы    2016.11.22
Яна
Один раз имела честь попасть на настоящую казахскую свадьбу, с шатрами в степи, гуляющими вокруг вер...
Горячие блюда из курицы    2016.11.21
Яна
Получается очень вкусный соус. Отлично сочетается с утиным мясом.
Горячие блюда из курицы    2016.11.17
Яна



Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка



В книгу рецептов