Курица с корнишонами - рецепт с фото

Курица с корнишонами
Горячие блюда из курицы
Дата выпуска:     
Курица с корнишонами
Во французской кухне, откуда к нам и пришли корнишоны, эти острые огурчики используют в основном для приготовления соусов. Но мы пойдем другим путем и научимся готовить тушеную курицу с корнишонами! 
Рецепт «Курица с корнишонами» представлен в категориях Горячие блюда из курицы и Мясо , для приготовления этого блюда Вам потребуется 1 час. Для приготовления блюда «Курица с корнишонами» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Чеснок, Лук репчатый, Зелень, Перец черный молотый, Помидоры, Соус соевый, Соль, Оливковое масло, Болгарский перец, Курица (филе), Корнишоны маринованные, Шампиньоны. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Куриное филе.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Курица с корнишонами

1 час 4 персоны
Шаг 1

Куриное филе нарезаем соломкой, кладем в глубокую миску и добавляем соевый соус. Перчим по вкусу. Чеснок нарезаем небольшими кусочками и добавляем к курице. Перемешиваем и оставляем на 10 минут, чтобы мясо промариновалось.

Шаг 2

Теперь готовим овощи: половину репчатого лука режем тонкими кольцами, а корнишоны - тонкой соломкой. На сковороду наливаем немного оливкового масла, выкладываем курицу, лук и корнишоны. Нарезаем болгарский перец. Помидоры бланшируем - надрезаем крестиком и отправляем в подсоленный кипяток на 1-2 минуты. Пока помидоры остывают, нарезам шампиньоны. Добавляем перец и грибы к курице, снимаем кожицы с помидоров, разрезаем на 4 части и тоже добавляем на сковородку. Измельчаем свежую зелень и тоже отправляем в рагу! Блюдо готово! Приятного аппетита!

Похожие рубрики

Куриное филе
Комментарии

Другие рецепты из рубрики Горячие блюда из курицы

Куриные котлеты от Светланы Зейналовой
Телеведущая Светлана Зейналова приготовила свои фирменные куриные котлеты по-зейналовски. Хотите узнать, чем питаются наши телев...
Контрольная Закупка Контрольная Закупка
Овощи в кисло-сладком соусе с курицей
Такие овощи отлично дополняют спагетти или рис.
Яна Яна
Запеченная курица с кинзой и чесноком
Курицу, по этому рецепту, можно обжарить с двух сторон на сковороде с добавлением растительного масл...
Яна Яна
Конкурс
Журнал
Футболки



Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка