Куриная колбаса с ветчиной - рецепт с фото

Горячие блюда из курицы
Дата выпуска:     
Куриная колбаса с ветчиной
Куриное филе нарезать на небольшие кусочки  и с помощью блендера измельчить. Фарш так же можно сделать с помощью мясорубки. 
Рецепт «Куриная колбаса с ветчиной» представлен в категориях Горячие блюда из курицы и Мясо , для приготовления этого блюда Вам потребуется 1 час. Для приготовления блюда «Куриная колбаса с ветчиной» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Чеснок, Крахмал картофельный, Охлажденное филе куриных грудок , Куриный белок , Специи, Свиная ветчина, Соль, Молоко пастеризованное (жирностью 3,2%). Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Блюда из ветчины, Куриное филе, Блюда из фарша.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Куриная колбаса с ветчиной

1 час 4 персоны
Шаг 1

Куриное филе нарезать на небольшие кусочки и с помощью блендера измельчить. Фарш так же можно сделать с помощью мясорубки.

Шаг 2

В фарш, добавить два яичных белка, тщательно перемешать, добавить измельченный зубчик чеснока. Посолить и добавить специи по вкусу. Если фарш получился жидким, воспользуйтесь смесью для загустения - столовую ложку крахмала развести в 1/2 стакана молока. Смесь влить в фарш и тщательно перемешать.

Шаг 3

Нарезать ветчину кубиками и добавить в куриный фарш. Перемешать, чтобы масса была однородной. Сформовать колбаску, выложить на матовую сторону фольги, завернуть так чтобы шов фольги был сверху, и поставить в духовку, прогретую до 200 градусов, на 30 минут. Подавать нарезать на порционные куски с овощами.

Похожие рубрики

Блюда из ветчины, Куриное филе, Блюда из фарша
Комментарии

Другие рецепты из рубрики Горячие блюда из курицы

Это грузинское блюдо, которое знают с детства все жители Грузии. Для курицы в "Баже" мы берем курицу полностью, все ее части и р...
Контрольная Закупка
Посмотрела рецепт и тоже решила приготовить. Правда, у меня были далеко не все приправы - поэтому получился эксперимент! Выклады...
Анна
Шеф-повар Григорий Мосин приготовил фаршированные куриные окорочка. Это отличное простое блюдо, которое вполне может быстро приг...
Контрольная закупка
Шеф-повар Денис Перевоз приготовил курицу в медово-горчичном маринаде. 
Контрольная закупка
Шеф-повар Кирилл Голиков приготовил курицу с лечо. Куриное мясо и так отлично сочетается с кисло-сладкой закуской из перца, а в...
Контрольная закупка
Этот рецепт в нашей семье готовили бабушка и мама столько, сколько себя помню. Я всегда съедала сыр...
Яна



Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка