Куриная печень по-деревенски - рецепт с фото

Горячие блюда из курицы
Дата выпуска:     
Куриная печень по-деревенски
Правду говорят, что домашняя пища в несколько раз лучше и вкуснее, чем то, что мы можем попробовать в ресторане. А все потому, что для себя и своих родных мы готовим с любовью! Куриная печень по-деревенски - чудесное блюдо, которое обязательно понравится вашей семье! 
Рецепт «Куриная печень по-деревенски» представлен в категориях Горячие блюда из курицы и Мясо , для приготовления этого блюда Вам потребуется 50 минут. Для приготовления блюда «Куриная печень по-деревенски» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Яйцо варёное , Лук репчатый, Растительное масло, Зелень, Перец, Соль, Мука пшеничная высшего сорта , Масло сливочное, Солёные огурцы, Сметана 20 %, Куриная печень замороженная.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Куриная печень по-деревенски

50 минут 4 персоны
Шаг 1

Сперва режем лук мелкими кубиками и обжариваем его на растительном масле. Тем временем печень тоже нарезаем маленькими кусочками и обжариваем вместе с луком. Солим и перчим по вкусу. Снимаем сковородку с огня. Наша печень готова, а теперь мы сделаем соус, который сделает ее еще вкуснее!

Шаг 2

На другую сковородку выливаем сметану, прогреваем и добавляем немного сливочного масла и муки. Мелко нарезаем яйцо и соленые огурчики и также смешиваем с нашим соусом. Выкладываем печень на тарелку, поливаем соусом и по желанию украшаем зеленью. Приятного аппетита!

Комментарии
1
Кристина
24 сен, 2016
мне кажется лучше делать из куриной печени охлажденной, беру у петелинки. Свежая и отличного качества печень и при приготовлении очень мягкой получается даже если просто с лучком пожарить:) а вместо сметаны можно и йогурт или сливки использовать. 

Другие рецепты из рубрики Горячие блюда из курицы

Это грузинское блюдо, которое знают с детства все жители Грузии. Для курицы в "Баже" мы берем курицу полностью, все ее части и р...
Контрольная Закупка
Посмотрела рецепт и тоже решила приготовить. Правда, у меня были далеко не все приправы - поэтому получился эксперимент! Выклады...
Анна
Шеф-повар Григорий Мосин приготовил фаршированные куриные окорочка. Это отличное простое блюдо, которое вполне может быстро приг...
Контрольная закупка
Шеф-повар Денис Перевоз приготовил курицу в медово-горчичном маринаде. 
Контрольная закупка
Шеф-повар Кирилл Голиков приготовил курицу с лечо. Куриное мясо и так отлично сочетается с кисло-сладкой закуской из перца, а в...
Контрольная закупка
Этот рецепт в нашей семье готовили бабушка и мама столько, сколько себя помню. Я всегда съедала сыр...
Яна



Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка