^ Наверх

Куриное филе - рецепт с фото

Куриное филе
Горячие блюда из курицы
Дата выпуска:     

Кусочки нежного куриного филе в кляре не оставят равнодушным даже заядлого гурмана. Готовится это блюдо очень просто, а съедается быстро. Не верите? Тогда скорее открывайте наш пошаговый рецепт и начинайте готовить!

Рецепт «Куриное филе» представлен в категориях Горячие блюда из курицы и Мясо , для приготовления этого блюда Вам потребуется 20 минут. Для приготовления блюда «Куриное филе» в домашних условиях по рецепту от автора Вячеслав Полетаев потребуется: Куриное филе, Соль, перец, Растительное масло, Мука, Яйца куриные отборной категории, Молоко.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Куриное филе

20 минут 5 персон
Шаг 1

Куриное филе Шаг 1

Филе курицы нарезаем на продолговатые кусочки. Солим и перчим с обеих сторон.

Шаг 2

Куриное филе Шаг 2

Теперь делаем кляр. Яйца смешиваем с кукурузной мукой и молоком, перемешиваем. Кляр должен быть по консистенции похож на сметану. Добавляем в кляр соль и перец по вкусу.

Шаг 3

Куриное филе Шаг 3

В сковороде разогреваем растительное масло на среднем огне. Каждый кусочек курицы хорошенько обмакиваем в кляр и кладем на сковороду.

Шаг 4

Куриное филе Шаг 4

Когда кляр с нижней стороны станет румяным - переворачиваем и обжариваем до румяности с другой стороны.

Шаг 5

Куриное филе Шаг 5

Обжаренные кусочки курицы кладем на салфетку, чтобы та впитала весь ненужный жир и масло.

Шаг 6

Куриное филе Шаг 6

Вкуснейшая курица в кляре готова. Подавать с любимым соусом и гарниром в горячем виде.

Комментарии
Курица в духовке
Чтобы курица, запеченная в духовке, получилась более сочной и вкусной, предлагаем правильно подобрат...
Ольга Ольга
 Курица в духовке
Если вам не хочется разделывать курицу, а на ужин скоро все соберутся, то предлагаем запечь курицу...
Ольга Ольга
Мясо по-французски
На первый взгляд, многие думают что это сложное блюдо, с редкими ингредиентами. Наш рецепт докажет в...
Ольга Ольга

Другие рецепты из рубрики Горячие блюда из курицы

Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка