Куриное филе с корнишонами и овощами - рецепт с фото

Горячие блюда из курицы
Дата выпуска:     
Куриное филе с корнишонами и овощами
Очистить курицу  от кожицы, нарезать соломкой и замариновать, используя соль, перец и небольшое количество оливкового масла. 
Рецепт «Куриное филе с корнишонами и овощами» представлен в категориях Горячие блюда из курицы и Мясо , для приготовления этого блюда Вам потребуется 1 час. Для приготовления блюда «Куриное филе с корнишонами и овощами» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Чеснок, Лук репчатый, Куриное филе, Сладкий перец , Перец, Горошек зеленый консервированный, Соус соевый, Соль, Спаржа, Оливковое масло, Корнишоны маринованные.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Куриное филе с корнишонами и овощами

1 час 4 персоны
Шаг 1

Очистить курицу от кожицы, нарезать соломкой и замариновать, используя соль, перец и небольшое количество оливкового масла. Перемешать и оставить курицу на 10 минут.

Шаг 2

Очистить спаржу и отварить в слегка подсоленной воде в течение 2-3 минут. Готовую спаржу переложить в ледяную воду, чтобы она остыла и сохранила свой вкус и цвет. Болгарский перец нарезать крупными кусками, репчатый лук – перьями.

Шаг 3

Маринованное мясо выложить на разогретую сковороду с маслом, добавить к нему болгарский перец, лук и мелко нарубленный зубчик чеснока. Обжарить мясо с овощами 2-3 минуты, добавить маринованные огурцы, нарезанные соломкой. За несколько минут до полной готовности выложить в сковороду зеленый горох и крупно нарезанную спаржу (без побегов). Влить две столовые ложки соевого соуса. Подавать, украсив побегами спаржи.

Комментарии

Другие рецепты из рубрики Горячие блюда из курицы

Это грузинское блюдо, которое знают с детства все жители Грузии. Для курицы в "Баже" мы берем курицу полностью, все ее части и р...
Контрольная Закупка
Посмотрела рецепт и тоже решила приготовить. Правда, у меня были далеко не все приправы - поэтому получился эксперимент! Выклады...
Анна
Шеф-повар Григорий Мосин приготовил фаршированные куриные окорочка. Это отличное простое блюдо, которое вполне может быстро приг...
Контрольная закупка
Шеф-повар Денис Перевоз приготовил курицу в медово-горчичном маринаде. 
Контрольная закупка
Шеф-повар Кирилл Голиков приготовил курицу с лечо. Куриное мясо и так отлично сочетается с кисло-сладкой закуской из перца, а в...
Контрольная закупка
Этот рецепт в нашей семье готовили бабушка и мама столько, сколько себя помню. Я всегда съедала сыр...
Яна



Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка