^ Наверх

Куриное филе в сырной корочке - рецепт с фото

Куриное филе в сырной корочке
Горячие блюда из курицы
Дата выпуска:     

Нежное куриное филе в хрустящей сырной курочке любят все без исключения - и взрослые, и дети. Наш пошаговый рецепт отличается простотой приготовления и чрезвычайной доступностью ингредиентов. Так что наслаждайтесь отличной закуской!

Рецепт «Куриное филе в сырной корочке» представлен в категориях Горячие блюда из курицы и Мясо , для приготовления этого блюда Вам потребуется 40 минут. Для приготовления блюда «Куриное филе в сырной корочке» в домашних условиях по рецепту от автора Вячеслав Полетаев потребуется: Куриное филе, Яйца куриные отборной категории, Панировочные сухари, Сыр твёрдый, Помидоры, Лук репчатый, Чеснок, Базилик, Растительное масло, Соль, перец.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Куриное филе в сырной корочке

40 минут 4 персоны
Шаг 1

Куриное филе в сырной корочке Шаг 1

Филе отбить.

Шаг 2

Куриное филе в сырной корочке Шаг 2

Сыр натереть на мелкой терке.

Шаг 3

Куриное филе в сырной корочке Шаг 3

Смешать панировочные сухари и сыр.

Шаг 4

Куриное филе в сырной корочке Шаг 4

Яйцо взбить.

Шаг 5

Куриное филе в сырной корочке Шаг 5

Посолить, поперчить.

Шаг 6

Куриное филе в сырной корочке Шаг 6

Филе обвалять в яйце.

Шаг 7

Куриное филе в сырной корочке Шаг 7

Затем в панировочных сухарях с сыром.

Шаг 8

Куриное филе в сырной корочке Шаг 8

Жарить, на растительном масле, 10 минут с одной стороны.

Шаг 9

Куриное филе в сырной корочке Шаг 9

Перевернуть, жарить еще около 10 минут.

Шаг 10

Куриное филе в сырной корочке Шаг 10

Готовим соус. Лук мелко нарезать.

Шаг 11

Куриное филе в сырной корочке Шаг 11

Чеснок мелко нарезать.

Шаг 12

Куриное филе в сырной корочке Шаг 12

С помидоров снять кожицу, размять их вилкой.

Шаг 13

Куриное филе в сырной корочке Шаг 13

Зелень мелко нарезать.

Шаг 14

Куриное филе в сырной корочке Шаг 14

На растительном масле обжарить лук.

Шаг 15

Куриное филе в сырной корочке Шаг 15

Добавить чеснок, обжарить.

Шаг 16

Куриное филе в сырной корочке Шаг 16

Добавить помидоры. Посолить, поперчить. Тушить в течение 5–7 минут.

Шаг 17

Куриное филе в сырной корочке Шаг 17

Добавить зелень.

Шаг 18

Куриное филе в сырной корочке Шаг 18

Тушить в течение 2–3 минут.

Шаг 19

Куриное филе в сырной корочке Шаг 19

Куриное филе в сырной корочке готово. Приятного аппетита!

Комментарии
Курица в духовке
Чтобы курица, запеченная в духовке, получилась более сочной и вкусной, предлагаем правильно подобрат...
Ольга Ольга
 Курица в духовке
Если вам не хочется разделывать курицу, а на ужин скоро все соберутся, то предлагаем запечь курицу...
Ольга Ольга
Мясо по-французски
На первый взгляд, многие думают что это сложное блюдо, с редкими ингредиентами. Наш рецепт докажет в...
Ольга Ольга

Другие рецепты из рубрики Горячие блюда из курицы

Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка