^ Наверх

Куриное филе в сырной корочке с томатным соусом - рецепт с фото

Куриное филе в сырной корочке с томатным соусом
Курица
Дата выпуска:     
Вкусное, сочное филе с ароматным соусом.

Куриное филе можно заменить филе индейки. 

Лучше использовать помидоры в собственном соку, можно использовать свежие. 

На гарнир можно приготовить картофельное пюре или рис. 

Рецепт «Куриное филе в сырной корочке с томатным соусом» представлен в категориях Курица и Вторые блюда, для приготовления этого блюда Вам потребуется 30 минут. Для приготовления блюда «Куриное филе в сырной корочке с томатным соусом» в домашних условиях по рецепту от автора Вячеслав Полетаев потребуется: Яйцо куриное первой категории, Помидоры, Лук, Чеснок, Базилик, Соль, Перец.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Куриное филе в сырной корочке с томатным соусом

30 минут 4 персоны
Шаг 1

Куриное филе в сырной корочке с томатным соусом Шаг 1

Филе отбить.

Шаг 2

Куриное филе в сырной корочке с томатным соусом Шаг 2

Сыр натереть на мелкой терке.

Шаг 3

Куриное филе в сырной корочке с томатным соусом Шаг 3

Смешать панировочные сухари и сыр.

Шаг 4

Куриное филе в сырной корочке с томатным соусом Шаг 4

Яйцо взбить.

Шаг 5

Куриное филе в сырной корочке с томатным соусом Шаг 5

Посолить, поперчить.

Шаг 6

Куриное филе в сырной корочке с томатным соусом Шаг 6

Филе обвалять в яйце.

Шаг 7

Куриное филе в сырной корочке с томатным соусом Шаг 7

Затем в панировочных сухарях с сыром.

Шаг 8

Куриное филе в сырной корочке с томатным соусом Шаг 8

Жарить, на растительном масле, 10 минут с одной стороны.

Шаг 9

Куриное филе в сырной корочке с томатным соусом Шаг 9

Перевернуть, жарить еще около 10 минут.

Шаг 10

Куриное филе в сырной корочке с томатным соусом Шаг 10

Готовим соус. Лук мелко нарезать.

Шаг 11

Куриное филе в сырной корочке с томатным соусом Шаг 11

Чеснок мелко нарезать.

Шаг 12

Куриное филе в сырной корочке с томатным соусом Шаг 12

С помидоров снять кожицу, размять их вилкой.

Шаг 13

Куриное филе в сырной корочке с томатным соусом Шаг 13

Зелень мелко нарезать.

Шаг 14

Куриное филе в сырной корочке с томатным соусом Шаг 14

На растительном масле обжарить лук.

Шаг 15

Куриное филе в сырной корочке с томатным соусом Шаг 15

Добавить чеснок, обжарить.

Шаг 16

Куриное филе в сырной корочке с томатным соусом Шаг 16

Добавить помидоры. Посолить, поперчить. Тушить в течение 5–7 минут.

Шаг 17

Куриное филе в сырной корочке с томатным соусом Шаг 17

Добавить зелень.

Шаг 18

Куриное филе в сырной корочке с томатным соусом Шаг 18

Тушить в течение 2–3 минут.

Комментарии
Цыпленок табака
Простой рецепт очень вкусного блюда – цыпленок табака. Попробуйте приготовить его в домашних условия...
Курица
Елена Елена
Куриная грудка
Приготовьте диетическую куриную грудку – отварную, с минимальным добавлением специй. Наш рецепт расс...
Курица
Елена Елена
Цыпленок табака
Приготовьте сочную курочку с хрустящей корочкой – цыпленка табака. По нашему рецепту вы сможете сдел...
Курица
Елена Елена
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка