Куриное суфле с рисом - рецепт с фото

Горячие блюда из курицы
Дата выпуска:     
Куриное суфле с рисом
Диета или проблемы со здоровьем - вовсе не повод отказывать себе во вкусных блюдах. Ведь главное - желание! Любое блюдо можно сделать максимально полезным и при этом очень аппетитным и ароматным. Взять хотя бы куриное суфле с рисом – прекрасное классическое сочетание мяса птицы и гарнира, которое, к тому же, быстро и просто готовится. Поэтому побаловать себя в домашних условиях вам не составит особого труда. Приятного аппетита! 

Рецепт «Куриное суфле с рисом» представлен в категориях Горячие блюда из курицы и Мясо , для приготовления этого блюда Вам потребуется 40 минут. Для приготовления блюда «Куриное суфле с рисом» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Куриное филе, Яйца куриные отборной категории, Перец, Соль, Листья салата, Масло сливочное, Карри, Рис длиннозёрный пропаренный в пакетах для варки. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Диета, Куриное филе.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Куриное суфле с рисом

40 минут 2 персоны
Шаг 1

Сперва нам нужно сделать фарш из куриного филе. Пропускаем его через мясорубку и смешиваем с вареным рисом. В полученную смесь добавляем карри.

Шаг 2

Берем яйцо и отделяем белок от желтка. Желток также добавляем к курино-рисовой смеси. Солим и перчим по вкусу и тщательно перемешиваем.

Шаг 3

Взбиваем белок и тоже добавляем его к курице. Кладем немного сливочного масла, для аромата! Аккуратно перемешиваем. Формируем из массы суфле в форме небольших котлет.

Шаг 4

Готовим на пару в течение 10-15 минут. Переворачиваем и оставляем на 20 минут. Вынимаем из пароварки и украшаем листьями салата. Блюдо готово!

Похожие рубрики

Диета, Куриное филе
Комментарии
1
Кристина
26 окт, 2016
а можно еще такие котлетки делать со сладким перцем, кабачком или манкой. А филе куриное лучше покупать охлажденное, например у куриного царства премиум хорошего качества птица, свежее филе и нежное

Другие рецепты из рубрики Горячие блюда из курицы

Это грузинское блюдо, которое знают с детства все жители Грузии. Для курицы в "Баже" мы берем курицу полностью, все ее части и р...
Контрольная Закупка
Посмотрела рецепт и тоже решила приготовить. Правда, у меня были далеко не все приправы - поэтому получился эксперимент! Выклады...
Анна
Шеф-повар Григорий Мосин приготовил фаршированные куриные окорочка. Это отличное простое блюдо, которое вполне может быстро приг...
Контрольная закупка
Шеф-повар Денис Перевоз приготовил курицу в медово-горчичном маринаде. 
Контрольная закупка
Шеф-повар Кирилл Голиков приготовил курицу с лечо. Куриное мясо и так отлично сочетается с кисло-сладкой закуской из перца, а в...
Контрольная закупка
Этот рецепт в нашей семье готовили бабушка и мама столько, сколько себя помню. Я всегда съедала сыр...
Яна



Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка