^ Наверх

Куриное заливное - рецепт с фото

Куриное заливное
Заливное
Дата выпуска:     

Шеф-повар Гаяне Бреиова приготовила замечательное куриное заливное, которое отлично дополнит палитру закусок на вашем новогоднем столе. Как и всегда, под этим текстом вы сможете найти подробную пошаговую инструкцию с четким описанием всех процессов приготовления куриного заливного. Ничего сложного в этом рецепте нет, готовится блюдо быстро и просто. К тому же вы будете делать это в домашних условиях, на своей любимой кухне – так что готовка принесет только положительные эмоции. С наступающим! 

Рецепт «Куриное заливное» представлен в категориях Заливное и Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется 30 минут. Для приготовления блюда «Куриное заливное» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Бедра куриные охлажденные , Ветчина, Болгарский перец, Морковь свежая, Горошек зеленый консервированный, Кукуруза консервированная, Лук репчатый, Желатин, Петрушка, Розмарин, Укроп, Соль, Перец. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Рецепты Гаяне Бреиова, Рецепты на новый год, Заливное на новый год.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Куриное заливное

30 минут 3 персоны
Шаг 1

Куриное заливное Шаг 1

В миску высыпать желатин и залить тёплой водой, тщательно перемешать и оставить для набухания.

Шаг 2

Куриное заливное Шаг 2

Очистить лук и морковь, разрезать лук пополам, морковь на 3-4 части. Куриное бедро нарезать на 3-4 кусочка Вскипятить воду в кастрюле, переложить в неё овощи, букет гарни (петрушка, тимьян, укроп) и куриное мясо. Как только бульон закипит, убавить огонь, посолить и поперчить. Варить до готовности.

Шаг 3

Куриное заливное Шаг 3

Из бульона всё достать, морковь и куриное мясо, нарезать кубиком, лук и зелень отложить. Ветчину и болгарский перец нарезать кубиком. В набухший желатин влить бульон, тщательно размешать. В формы для заливного выложить слоями болгарский перец, ветчину, морковь, куриное мясо, сладкую кукурузу, горошек и залить желатинной смесью. Заливное поставить в холодильник на 1,5 часа.

Похожие рубрики

Рецепты Гаяне Бреиова, Рецепты на новый год, Заливное на новый год
Комментарии
1
Юлия Харитонова
26 фев, 2017
спасибо за рецепт! только я использовала замороженные бедра Куриное царство, заливное получилось очень вкусным! 
Заливное
Заливное из говядины - любимое многими праздничное блюдо. Но некоторые не делают его, считая, что на приготовление тратится слиш...
Заливное
Светлана Казанцева Светлана Казанцева
Трехслойное заливное из свинины и курицы
Холодец в необычном оформлении.
Заливное
Яна Яна
Заливная щука
Заливная рыба – украшение праздничного застолья! Для того, чтобы ваше заливное получилось наилучшим образом, предлагаем выбрат...
Заливное
Контрольная закупка Контрольная закупка
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка