Куриные наггетсы - рецепт с фото

Горячие блюда из курицы
Дата выпуска:     
Куриные наггетсы
Куриные грудки нарезать небольшими кусочками и измельчить в кухонном комбайне. 
Рецепт «Куриные наггетсы» представлен в категориях Горячие блюда из курицы и Мясо , для приготовления этого блюда Вам потребуется 1 час. Для приготовления блюда «Куриные наггетсы» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Чеснок, Сухари панировочные, Растительное масло, Зелень, Перец, Куриные грудки охлажденные, Соль, Сметана (жирностью 20 %), Мука пшеничная высшего сорта , Петрушка, Паприка, Яйцо куриное первой категории, Орегано сухое, Солёные огурцы, Укроп. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Куриное филе.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Куриные наггетсы

1 час 4 персоны
Шаг 1

Куриные грудки нарезать небольшими кусочками и измельчить в кухонном комбайне. Добавить в куриный фарш сухого орегано, паприку и мелко нарезанную зелень свежей петрушки. Посолить, поперчить и для сочности влить несколько ложек растительного масла. Фарш тщательно перемешать и оставить на некоторое время.

Шаг 2

Для панировки взбить яйца в емкости. Сформовать небольшой шар, окунуть во взбитые яйца, затем в муку, снова в яйца и в панировочные сухари. В процессе обваливания в сухарях слегка прижмите, чтобы он стал плоским.

Шаг 3

Наггетсы готовятся почти как во фритюре, поэтому обжаривать их надо на раскалённой сковороде с большим количеством масла. Масло необходимо сильно разогреть. Обжаривать в течение 1-2 минут с каждой стороны. Готовые наггетсы выложить на бумажную салфетку, чтобы стёк лишний жир. Соус "Тартар". Измельчить солёные огурцы, чеснок и свежий укроп. Добавить нежирную сметану. Подавать наггетсы с соусом.

Похожие рубрики

Куриное филе
Комментарии

Другие рецепты из рубрики Горячие блюда из курицы

Это грузинское блюдо, которое знают с детства все жители Грузии. Для курицы в "Баже" мы берем курицу полностью, все ее части и р...
Контрольная Закупка
Посмотрела рецепт и тоже решила приготовить. Правда, у меня были далеко не все приправы - поэтому получился эксперимент! Выклады...
Анна
Шеф-повар Григорий Мосин приготовил фаршированные куриные окорочка. Это отличное простое блюдо, которое вполне может быстро приг...
Контрольная закупка
Шеф-повар Денис Перевоз приготовил курицу в медово-горчичном маринаде. 
Контрольная закупка
Шеф-повар Кирилл Голиков приготовил курицу с лечо. Куриное мясо и так отлично сочетается с кисло-сладкой закуской из перца, а в...
Контрольная закупка
Этот рецепт в нашей семье готовили бабушка и мама столько, сколько себя помню. Я всегда съедала сыр...
Яна



Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка