Куриные рулетики с крабовым мясом и сыром

Куриный рулет
Дата выпуска:     
Шеф-повар Кирилл Голиков приготовил мясо с рыбой – куриные рулетики с крабовым мясом и сыром.Продукты для этого блюда можно достать в любом магазине, да и процесс приготовления куриных рулетиков с крабовым мясом и сыром не отличается особой сложностью. Поэтому давайте вместе готовить!<
Рецепт «Куриные рулетики с крабовым мясом и сыром» представлен в категориях Куриный рулет и Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется 30 минут. Для приготовления блюда «Куриные рулетики с крабовым мясом и сыром» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Куриное филе, Крабовое мясо охлажденное, Сыр плавленый сливочный, Мука пшеничная хлебопекарная (высшего сорта), Сухари панировочные, Яйца куриные отборной категории, Растительное масло, Соль. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Куриное филе, Горячие блюда, Рецепты Кирилла Голикова.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Куриные рулетики с крабовым мясом и сыром

30 минут 2 персоны
Шаг 1

Пищевую плёнку разостлать на доске (столе), смочить водой, выложить куриное филе и накрыть вторым слоем плёнки. При помощи молотка, придать филе форму прямоугольника. Плавленый сыр нарезать брусочками.

Шаг 2

Снять плёнку и выложить куриное филе на доску. По краю положить крабовое мясо, далее брусок плавленого сыра. Посолить и поперчить, положить веточку укропа.

Шаг 3

Аккуратно закрутить рулетики. Для того, чтобы удобно было рулетики панировать их можно положить в морозилку на 1 час, чтобы они схватились.

Шаг 4

Для панировки подготовить муку, панировочные сухари и льезон (яйца взбить венчиком). Рулетики обвалять в муке, опустить в льезон и запанировать в сухарях. Обжарить рулетики, по одному, во фритюре – масло разогреть до 180°. Если рулетик получился толщиной примерно 3-4 сантиметра, то жарить его нужно 5-8 минут, не больше.

Шаг 5

Обжаренные рулетики промокнуть бумажным полотенцем со всех сторон, чтобы избавиться от лишнего жира. Куриные рулетики с крабовым мясом и сыром готовы.

Похожие рубрики

Куриное филе, Горячие блюда, Рецепты Кирилла Голикова
Комментарии
1
Юлия Харитонова
24 Oct, 2016
прикольно! какая интересная смесь рыбного и куриного) попробую сделать с филе петелинки и крабовыми палочками, думаю также будет вкусно! 

Другие рецепты из рубрики Куриный рулет

Вкусный куриный рулет придется по нраву всем членам семьи. К тому же, в его приготовлении нет ничего сложного. 
Куриный рулет    2016.09.05
Контрольная закупка
Шеф-повар Ольга Сюткина сегодня поделится рецептом приготовления рулета из курицы. Рулет фаршируется шпинатом, шампиньонами и ре...
Куриный рулет    2016.03.23
Контрольная закупка
Куриных рулетов много. И с сухофруктами, и с зеленью, и с приправами. Сегодня мы предлагаем приготовить куриный рулетик с сыром....
Куриный рулет    2016.01.28
Контрольная закупка



Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка



В книгу рецептов