Кутабы с гранатом

Пироги
Дата выпуска:     
Кутабы с гранатом
Тесто. Взбить яйцо, посолить, добавить сок граната и столовую ложку растительного масла. Постепенно всыпать муку и влить 50 мл теплой воды, продолжая вымешивать тесто. Когда тесто станет упругим его надо вымешивать рукой. Тесто готово – если она отстает от стенок посуды. Готовое тесто оставить "отдохнуть" на 20 минут накрыв его салфеткой. Раскатать тесто тонким слоем и вырезать кружочки. Выложить тонким слоем начинку, скрепить края и обжарить на сковороде, смазанной топленым маслом - с каждой стороны в течение 4-5 минут. Подавать кутабы с соусом. Начинка. Посолить и поперчить фарш, добавить зерна граната и лук, натертый на терке, и немного рубленого укропа. Соус. Смешать мелко нарубленный укроп с подсоленным йогуртом, для пикантности добавить острый перец и украсить зернами граната.
Рецепт «Кутабы с гранатом» представлен в категориях Пироги и Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется . Для приготовления блюда «Кутабы с гранатом» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Растительное масло, Лук репчатый, Зелень, Вода, Перец, Соль, Натуральный йогурт, Мука пшеничная высшего сорта , Яйцо куриное первой категории, Бараний фарш , Зерна граната , Укроп.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт
Комментарии

Другие рецепты из рубрики Пироги

Шеф-повар Андрей Звенигородский приготовил пирог с венскими сосисками. 
Пироги    2016.12.08
Контрольная закупка
Вчера впервые попробовали испечь и получилось ооочень вкусно)
Пироги    2016.11.30
Алина
Кто не знает и не любит манник? Пирог - пятиминутка, любимый всеми с детства. Я всегда в манник доб...
Пироги    2016.11.28
Яна



Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка



В книгу рецептов