Кутабы с гранатом - рецепт с фото

Пироги
Дата выпуска:     
Кутабы с гранатом
Тесто. Взбить яйцо, посолить, добавить сок граната и столовую ложку растительного масла. Постепенно всыпать муку и влить 50 мл теплой воды, продолжая вымешивать тесто. Когда тесто станет упругим его надо вымешивать рукой. Тесто готово – если она отстает от стенок посуды. Готовое тесто оставить "отдохнуть" на 20 минут накрыв его салфеткой. Раскатать тесто тонким слоем и вырезать кружочки. Выложить тонким слоем начинку, скрепить края и обжарить на сковороде, смазанной топленым маслом - с каждой стороны в течение 4-5 минут. Подавать кутабы с соусом. Начинка. Посолить и поперчить фарш, добавить зерна граната и лук, натертый на терке, и немного рубленого укропа. Соус. Смешать мелко нарубленный укроп с подсоленным йогуртом, для пикантности добавить острый перец и украсить зернами граната.
Рецепт «Кутабы с гранатом» представлен в категориях Пироги и Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется . Для приготовления блюда «Кутабы с гранатом» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Растительное масло, Лук репчатый, Зелень, Вода, Перец, Соль, Натуральный йогурт, Мука пшеничная высшего сорта , Яйцо куриное первой категории, Бараний фарш , Зерна граната , Укроп.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт
Комментарии

Другие рецепты из рубрики Пироги

Осетинский пирог с сыром – это традиционная выпечка кавказских потомков алан, причем у себя на Родине они придумали очень много...
Пироги
Контрольная Закупка
По рецепту "Пирог с брусникой и сметаной" получается вкусный кисло-сладкий пирог к чаю. Именно за счет сметанного крема придаетс...
Пироги
Алина
Получается вкусный и сочный пирог с рыбой по рецепту "Пирог с горбушей". Важно просто положить побольше рыбы, масла и лука - име...
Пироги
Анна
Впервые я попробовала подобный пирог с брусникой. Получилось очень вкусно - и теперь экспериментирую с разными ягодами. 
Пироги
Олеся
Шеф-повар Андрей Звенигородский приготовил пирог с венскими сосисками. 
Пироги
Контрольная закупка
Вчера впервые попробовали испечь и получилось ооочень вкусно)
Пироги
Алина



Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка