^ Наверх

Квашеная капуста с сосисками - рецепт с фото

Квашеная капуста с сосисками
Гарниры и овощи
Дата выпуска:     
Квашеная капуста с сосисками

Шеф-повар Кирилл Голиков приготовил солянку – квашеную капусту, тушеную с сосисками. Вариантов ее приготовления существует великое множество, потому что очень уж уважает русский народ капусту. Однако Кирилл Голиков предлагает свое видение традиционного блюда и приглашает вас  повторить его пошаговый рецепт. Готовится такая солянка очень быстро и просто, и наши фото подробно разъяснят вам все тонкости кулинарного процесса.  Попробуйте угостить таким блюдом ваших домашних.  

Рецепт «Квашеная капуста с сосисками» представлен в категориях Гарниры и овощи и Вторые блюда, для приготовления этого блюда Вам потребуется 45 минут. Для приготовления блюда «Квашеная капуста с сосисками» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная Закупка потребуется: Сосиски "Сливочные", Квашеная капуста, Лук, Бульон куриный, Томатная паста, Растительное масло, Петрушка, Сахарный песок.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Квашеная капуста с сосисками

45 минут 4 персоны
Шаг 1

Квашеная капуста с сосисками Шаг 1

Лук нарезать мелким кубиком, сосиски нарезать колечками, квашеную капусту отжать и нарезать, если она длинная. В сотейнике обжарить лук, на небольшом количестве растительного масла, добавить капусту, обжарить вместе с луком, добавить томатную пасту.

Шаг 2

Квашеная капуста с сосисками Шаг 2

В обжаренную капусту добавить немного сахара, через 1-2 минуты влить бульон. Тушить капусту 5-8 минут.

Шаг 3

Квашеная капуста с сосисками Шаг 3

Отдельно на сковороде, с небольшим количеством растительного масла, обжарить сосиски до лёгкой золотистой корочки. Приправить рубленной зеленью и снять с огня. Добавить к капусте, тщательно перемешать.

Комментарии
Рататуй
Вкусный и диетический вариант обеда - французское овощное блюдо "Рататуй".
Контрольная Закупка Контрольная Закупка
Тушёная квашеная капуста по-немецки
Живи хорошо и ешь капусту — так в дословном переводе с немецкого звучит пожелание счастья. Квашеная капуста в Германии в большом...
Катерина Катерина
Баклажаны по-пармски
Превосходный рецепт приготовления овощей придется по вкусу любой хозяйке. С ним вы сможете сделать очень вкусный гарнир к любым...
Контрольная Закупка Контрольная Закупка
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка