^ Наверх

Лагман - рецепт с фото

Лагман
Лагманы
Дата выпуска:     
Хочешь вкусно и сытно накормить домочадцев? Приготовь лагман! Разнообразь меню блюдом восточной кухни. наш пошаговый рецепт подскажет, как приготовь лагман.
Рецепт «Лагман» представлен в категориях Лагманы и Супы , для приготовления этого блюда Вам потребуется 2 часа. Для приготовления блюда «Лагман» в домашних условиях по рецепту от автора Светлана Казанцева потребуется: Свинина, Помидоры, Болгарский перец, Морковь свежая, Лук репчатый, Чеснок, Картофель, Макаронные изделия лапша из твердых сортов пшеницы, Соль, Перец черный молотый, Паприка, Подсолнечное масло.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Лагман

2 часа 2 персоны
Шаг 1

Лагман Шаг 1

Мясо и помидоры режем на кусочки, измельчаем лук, картофель и болгарский перец - кубиками, морковь - брусочками. Чеснок можно мелко порубить. На подсолнечном масле обжариваем свинину до румяной корочки, далее также обжариваем лук и морковь. В кастрюлю выкладываем свинину, морковь, лук и соль, добавляем воды и ставим на огонь. Бульон после закипания должен вариться не менее 30 минут.

Шаг 2

Лагман Шаг 2

Отвариваем отдельно лапшу для лагмана, отбрасываем на дургшлаг. В кастрюлю к бульону добавляем картофель и продолжаем варить еще 15 минут. Кладем в кастрюлю помидоры, болгарский перец, черный молотый перец и паприку, варим пять минут и добавляем чеснок. Через две минуты снимаем кастрюлю с огня и даем лагману настоятся под крышкой 10 минут. На дно суповой тарелки кладем лапшу, а поверх нее наливаем приготовленный лагман. Приятного аппетита!

Комментарии
Лагман
Пряный лагман, приготовленный по нашему рецепту, приятно удивит ваших гостей – такое блюдо нечасто м...
Лагманы
Елена Елена
Лагман
Не знаете, какой суп приготовить на обед? Тогда наш рецепт вам точно понравится - мы предлагаем вам...
Лагманы
Елена Елена
Лагман
Если вы не хотите самостоятельно готовить лапшу для лагмана, воспользуйтесь магазинным аналогом – бл...
Лагманы
Елена Елена

Другие рецепты из рубрики Лагманы

Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка