^ Наверх

Лагман с бараниной и редькой - рецепт с фото

Лагман с бараниной и редькой
Лагманы
Дата выпуска:     

Это сытное блюдо среднеазиатской кухни популярно не только среди жителей Востока - его часто готовят в России, внося в рецепт свои национальные особенности. Попробуйте и вы приготовить лагман на вашей кухне. Мы предлагаем вам один из множества вариантов приготовления этого блюда - с бараниной, овощами и редькой. Приятного аппетита!

Рецепт «Лагман с бараниной и редькой» представлен в категориях Лагманы и Супы , для приготовления этого блюда Вам потребуется 1 час35 минут. Для приготовления блюда «Лагман с бараниной и редькой» в домашних условиях по рецепту от автора Катерина потребуется: Баранина, Помидоры, Лук, Морковь свежая, Перец болгарский, Редька, Баклажаны, Чеснок, Соль, перец, Барбарис, Хмели-сунели, Паприка, Зира, Куркума, Томатный сок, Спагетти из твёрдых сортов пшеницы .

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Лагман с бараниной и редькой

1 час35 минут 6 персон
Шаг 1

Лагман с бараниной и редькой Шаг 1

Мясо нарежьте кубиками, обжарьте в казане до образования золотистой корочки. Чтобы мясо не пригорело, старайтесь постоянно его помешивать.

Шаг 2

Лагман с бараниной и редькой Шаг 2

Мелко нарежьте овощи: сладкий перец, помидоры, лук, морковь, редьку, чеснок и баклажаны.

Шаг 3

Лагман с бараниной и редькой Шаг 3

Выложите овощи в казан и тушите с мясом в течение 10-15 минут. Затем залейте смесь томатным соком, добавьте специи. Накройте казан крышкой, сделайте маленький огонь и тушите около 35 минут. Пока лагман готовится, отварите спагетти.

Шаг 4

Лагман с бараниной и редькой Шаг 4

Снимите крышку, выложите нарезанную зелень. Затем снова накройте казан крышкой и продолжайте тушить смесь еще в течение 10 минут.

Шаг 5

Лагман с бараниной и редькой Шаг 5

Часть тушеных овощей и мяса выложите на спагетти. Подавайте с зеленью. Приятного аппетита!

Комментарии
Лагман
Ароматный лагман из говядины – это универсальное блюдо, которое отлично подходит как в качестве «пер...
Лагманы
Елена Елена
Лагман
Вы не знаете, как приготовить популярный узбекский лагман в домашних условиях? Тогда спешим поделиться с вами простым рецептом.
Лагманы
Ольга Ольга
Лагман
Это аппетитное и сытное блюдо прекрасно подойдет как на обед, так и на ужин. Предлагаем вам рецепт а...
Лагманы
Елена Елена

Другие рецепты из рубрики Лагманы

Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка