^ Наверх

Лазанья классическая с помидорами и ветчиной - рецепт с фото

Лазанья классическая с помидорами и ветчиной
Мучные блюда
Дата выпуска:     

Это итальянское блюдо не только очень вкусное и сытное, но и весьма простое в исполнении. Чтобы его приготовить, не нужно обладать навыками шеф-повара: наш пошаговый рецепт подробно описывает все этапы приготовления классической лазаньи. Приятного аппетита!

Рецепт «Лазанья классическая с помидорами и ветчиной» представлен в категориях Мучные блюда и Вторые блюда, для приготовления этого блюда Вам потребуется 1 час. Для приготовления блюда «Лазанья классическая с помидорами и ветчиной» в домашних условиях по рецепту от автора Катерина потребуется: Помидоры, Сыр, Ветчина, Зелень, Сливочное масло, Мука, Молоко, Кардамон (растертые зёрена), Мускатный орех, Листы лазаньи.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Лазанья классическая с помидорами и ветчиной

1 час 6 персон
Шаг 1

Лазанья классическая с помидорами и ветчиной Шаг 1

Помидоры и зелень (укроп, петрушку) измельчите. Обжаривайте на растительном масле в течение 5-7 минут, добавьте соль и перец по вкусу. Ветчину нарежьте кусочками, один помидор кружочками, сыр натрите на терке.

Шаг 2

Лазанья классическая с помидорами и ветчиной Шаг 2

Подготовьте соус "Бешамель": растопите сливочное масло в сковороде, добавьте муку и слегка обжарьте ее. Затем залейте в сковороду молоко, добавьте кардамон и мускатный орех. Дождитесь загустения соуса и выключите огонь.

Шаг 3

Лазанья классическая с помидорами и ветчиной Шаг 3

Половник соуса залейте в форму. На него выложите листы лазаньи, половину обжаренных помидоров, половину ветчины. Залейте все половиной соуса и посыпьте сыром (половиной). Накройте листами.

Шаг 4

Лазанья классическая с помидорами и ветчиной Шаг 4

Повторите все еще раз (помидоры-ветчина-соус-сыр-листы). Затем посыпьте сыром, выложите кружочки помидоров, посыпьте все еще раз сыром. Поставьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и запекайте в течение 20-25 минут. Готово!

Комментарии
Манты
Чтобы манты получились сочными и вкусными, необходимо правильно соединить ингредиенты и замесить тес...
Ольга Ольга
Самса
Если из раскатанного теста вырезать треугольники, начинить их сочным фаршем, плотно запечатать и зап...
Ольга Ольга
Манты
Некоторые блюда любят не только за их вкус, а за сам процесс приготовления. Ведь готовить манты, по...
Ольга Ольга

Другие рецепты из рубрики Мучные блюда

Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка