^ Наверх

Лазанья рецепт с грибами - рецепт с фото

Лазанья рецепт с грибами
Горячие блюда из курицы
Дата выпуска:     

Итальянская кухня богата разнообразными гастрономическими изысками. Мы поделимся с вами рецептом одного из вкуснейших блюд этой южной кухни: предлагаем вам приготовить нежную лазанью с филе и грибами под соусом "Бешамель". 

Рецепт «Лазанья рецепт с грибами» представлен в категориях Горячие блюда из курицы и Мясо , для приготовления этого блюда Вам потребуется 1 час10 минут. Для приготовления блюда «Лазанья рецепт с грибами» в домашних условиях по рецепту от автора Катерина потребуется: Листы лазаньи, Филе куриных грудок , Шампиньоны свежие, Лук, Помидоры, Сыр, Зелень, Соль, Растительное масло, Сливочное масло, Мука, Молоко, Перец. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Домашние рецепты.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Лазанья рецепт с грибами

1 час10 минут 6 персон
Шаг 1

Лазанья рецепт с грибами Шаг 1

Грибы, филе и лук мелко нарежьте. Разогрейте сковороду и обжарьте лук до золотистой корочки. Затем выложите в сковороду филе, обжаривайте его 5 минут, затем добавьте грибы. Готовьте начинку для лазаньи 15 минут, затем выключите огонь и выложите смесь в тарелку.

Шаг 2

Лазанья рецепт с грибами Шаг 2

Готовим соус "Бешамель". Растопите сливочное масло на сковороде. Добавьте муку и немного обжарьте. Влейте молоко и добавьте специи. Постоянно помешивая доведите смесь до консистенции жидкой сметаны. Затем выложите соус в глубокую емкость.

Шаг 3

Лазанья рецепт с грибами Шаг 3

Помидоры вместе с зеленью измельчите в блендере.

Шаг 4

Выложите форму листами для лазаньи (использовались листы, которые не нужно отваривать).

Шаг 5

Лазанья рецепт с грибами Шаг 5

На листы выложите половину филе с луком и грибами, залейте его половиной соуса.

Шаг 6

Лазанья рецепт с грибами Шаг 6

Готовим следующий слой по аналогии с предыдущим: листы лазаньи, остатки филе и соуса. Второй слой накрыть листами.

Шаг 7

Лазанья рецепт с грибами Шаг 7

На верхние листы выложите измельченные в блендере помидоры с зеленью. Поставьте форму в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте 20 минут.

Шаг 8

Лазанья рецепт с грибами Шаг 8

Достаньте форму и посыпьте лазанью тертым сыром. Запекайте блюдо еще 20-25 минут в духовке. Приятного аппетита!

Похожие рубрики

Домашние рецепты
Комментарии
Курица в духовке
Чтобы курица, запеченная в духовке, получилась более сочной и вкусной, предлагаем правильно подобрат...
Ольга Ольга
 Курица в духовке
Если вам не хочется разделывать курицу, а на ужин скоро все соберутся, то предлагаем запечь курицу...
Ольга Ольга
Мясо по-французски
На первый взгляд, многие думают что это сложное блюдо, с редкими ингредиентами. Наш рецепт докажет в...
Ольга Ольга

Другие рецепты из рубрики Горячие блюда из курицы

Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка