Лечо

Лечо
Дата выпуска:     
Если вам надоело покупать в магазине неплохое, но полное добавок лечо, предлагаем попробовать сварить его на своей кухне. Секрет овощного блюда довольно прост – старание, следование пошаговому рецепту с фото и немного творческих экспериментов со специями. Одна среднестатическая хозяйка осваивает домашний рецепт классического лечо за десять минут. Еще столько же у нее уходит на сбор необходимых продуктов, после чего начинаются кулинарные эксперименты. В домашних условиях приготовить вкусное блюдо из болгарского перца даже проще, чем сделать то же самое на заводе - огромные объемы затрудняют задачу. Предлагаемый рецепт прост и понятен – поэтому вам не составит труда быстро приготовить вкусное лечо для всей семьи.
Рецепт «Лечо» представлен в категориях Лечо и Консервирование/Заготовки, для приготовления этого блюда Вам потребуется 0 минут. Для приготовления блюда «Лечо» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Сладкий перец , Помидоры, Сахарный песок, Соль. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Блюда из помидоров.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Лечо

0 минут 7 персон
Шаг 1

Перец помыть, высушить и разрезать на широкие полоски. Отложить в сторону.

Шаг 2

Свежие помидоры помыть, мелко порезать, пропустить через мясорубку. Взять кастрюлю, перелить туда томатное пюре и уварить примерно в два раза.

Шаг 3

После того, как сняли всю пену с помидоров, добавить туда полоски перца, а также соль и сахар. После этого варить полчаса.

Шаг 4

Простерилизовать банки и закатать готовое лечо. Приятного аппетита!

Похожие рубрики

Блюда из помидоров
Комментарии

Другие рецепты из рубрики Лечо

Лечо на зиму в домашних условиях умеет готовить каждая радетельная хозяйка – по вкусу блюда можно объективно судить об уровне ку...
Лечо    2016.10.16
Контрольная закупка
Шеф-повар Александр Мерчку предлагает вашему вниманию рецепт "Русское лечо"
Лечо    2011.09.09
Контрольная закупка



Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка



В книгу рецептов