Легумеш - рецепт с фото

Запеканки овощные
Дата выпуска:     
Легумеш
Шеф-повар Рикардо Лопес покажет как готовить "Легумеш".  
Рецепт «Легумеш» представлен в категориях Запеканки овощные и Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется . Для приготовления блюда «Легумеш» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Колбаса "Одесская", Острый перец, Чеснок, Растительное масло, Лук репчатый, Зелень, Помидоры, Соль, Яйцо куриное столовое, зеленая фасоль , Болгарский перец, Зеленый горошек консервированный. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Блюда из фасоли, Блюда из помидоров.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Легумеш

персон
Шаг 1

Очистить помидоры от кожицы, сделав крестообразные разрезы и опустив плоды на 10-15 секунд в кипящую воду.

Шаг 2

Нарезать помидоры и болгарский перец кубиком, лук – полукольцами, чеснок и красный острый перец измельчить. Обжарить лук и чеснок на сковороде с маслом до полуготовности, добавить острый перец, болгарский перец и помидоры.

Шаг 3

Положить в сковороду колбасу, нарезанную кубиком, зеленую фасоль и зеленый горошек. Овощную смесь с колбасой переложить в форму для запекания, сверху разбить яйца и выложить кусочки колбасы. Желтки немного присолить, и поставить форму в духовку на 2 минуты. Готовое блюдо можно украсить зеленью.

Похожие рубрики

Блюда из фасоли, Блюда из помидоров
Комментарии

Другие рецепты из рубрики Запеканки овощные

Вкусно, быстро, просто – вот секрет идеального блюда. Шеф-повар Леонид Жарков приготовит такое блюдо - запечённые перц...
Контрольная закупка Контрольная закупка
Сегодня мы приготовим блюдо, которые многие из вас называют картофельной запеканкой; хотя правильное его название - пастуший пир...
Контрольная закупка Контрольная закупка
В Италии наше сегодняшнее блюдо называется "Пармеджано" - по названию одноименного итальянского сыра твердых сортов.
Контрольная закупка Контрольная закупка
Картофельная запеканка - излюбленное блюдо многих американцев. Однако и на нашей родине она не менее популярна. Почему? Да потом...
Контрольная закупка Контрольная закупка
Необычный взгляд на обычную запеканку с сыром: немного фантазии, усердия и терпеливости, и ваша запеканочка будет что надо. Гото...
Контрольная закупка Контрольная закупка
Смазать форму для запекания оливковым маслом и присыпать мелко нарезанным чесноком.
Контрольная закупка Контрольная закупка



Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка