Лепёшка с карбонадом

Горячие закуски
Дата выпуска:     
Лепёшка с карбонадом
Муку просеять, выложить в миску. Добавить в муку яйцо и сметану, массу аккуратно перемешать. 
Рецепт «Лепёшка с карбонадом» представлен в категориях Горячие закуски и Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется 40 минут. Для приготовления блюда «Лепёшка с карбонадом» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Чеснок, Масло подсолнечное рафинированное, Зелень, Сладкий перец , Сыр «Пармезан», Яйцо куриное первой категории, Карбонад варёно-копчёный, Кетчуп томатный, Сметана (жирностью 18-20%), Мука пшеничная высшего сорта .

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Лепёшка с карбонадом

40 минут 4 персоны
Шаг 1

Муку просеять, выложить в миску. Добавить в муку яйцо и сметану, массу аккуратно перемешать. Добавить мелко нарезанный чеснок, зелень и немного масла (для того чтобы тесто было более сдобным). Тесто тщательно перемешать, сформовать из него шар, накрыть полотенцем и убрать в холодильник на 40 минут.

Шаг 2

Для начинки нарезать соломкой карбонад и красный перец, натереть сыр на крупной терке (ингредиенты не перемешивать). Тесто (лепешку) раскатать, выложить его в форму для запекания (форму предварительно сбрызнуть маслом) образовывая бортики. Тесто обязательно проколоть вилкой.

Шаг 3

Поверхность лепешки покрыть тонким слоем кетчупа, посыпать сушеным базиликом, выложить слой карбонада, на него слой перца и посыпать тертым сыром. Лепешку выпекать 10 минут в духовке при температуре 200 градусов.

Комментарии

Другие рецепты из рубрики Горячие закуски

С начинками можно экспериментировать бесконечно: спаржа, болгарский перец, рыба, морепродукты....
Горячие закуски    2016.11.25
Яна
Печеная тыква в значительной степени улучшает пищеварение, способствует выводу шлаков и тяжелых соединений натрия.
Горячие закуски    2016.10.14
Контрольная закупка
Простое и вкусное постное блюдо. 
Горячие закуски    2016.01.25
Контрольная закупка



Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка



В книгу рецептов