^ Наверх

Лепешки на сковороде - рецепт с фото

Лепешки на сковороде
Бутерброды
Дата выпуска:     
Хлеб в магазине уже не тот что был раньше и поэтому советуем вам приготовить домашние лепешки на сковороде по нашему рецепту.
Рецепт «Лепешки на сковороде» представлен в категориях Бутерброды и Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется 1 час. Для приготовления блюда «Лепешки на сковороде» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Кефир 3,2%, Мука, Соль, Сода, Сахарный песок, Яйца куриные отборной категории, Зелень.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Лепешки на сковороде

1 час 18 персон
Шаг 1

Лепешки на сковороде Шаг 1

Рецепт приготовления лепешки на сковороде весьма прост. Сначала необходимо замесить тесто. Для этого нужно смешать 2 стакана муки, соль, сахар, соду и яйцо. Затем добавить кефир и тщательно перемешать. Постепенно добавлять муку, если понадобится, чтобы вымешать достаточно крутое тесто. Тесто должно получится эластичным и мягким, при этом может слегка прилипать к рукам. Необходимо разделить тесто на порции (можно скатать его трубочкой и аккуратно порезать ножом).

Шаг 2

Лепешки на сковороде Шаг 2

Теперь каждую порцию теста нужно раскатать тоненько по размеру сковороды, на которой лепешка будет жариться. С обеих сторон ее нужно присыпать немного мукой.

Шаг 3

Лепешки на сковороде Шаг 3

На сухую хорошо прогретую сковороду, желательно с антипригарным покрытием, отправить лепешку. Поставить на средний огонь и жарить около 2-3 минут. Крышкой можно сковородку не накрывать.

Шаг 4

Лепешки на сковороде Шаг 4

Когда лепешка подрумянилась, ее можно перевернуть и поджарить еще пару минут. Оставлять ее долго на огне нельзя, она проготавливается достаточно быстро.

Шаг 5

Лепешки на сковороде Шаг 5

Аналогичным способом необходимо поджарить все остальные лепешки. По желанию готовые лепешки на сковороде в домашних условиях можно смазать сливочным маслом. Также сверху на еще горячие лепешки можно посыпать немного тертого сыра. Сухие лепешки, правда, хранятся намного дольше.

Комментарии
Тёплая булочка с салатом
Простой и быстрый перекус иногда очень выручает. Мы расскажем, как сделать его еще вкуснее! 
Контрольная Закупка Контрольная Закупка
Брускетта с бычками в томате
Необычный бутерброд - итальянское блюдо, но и с истинно русской душой приготовил сегодня наш гость. Смотрим и повторяем!  
Контрольная Закупка Контрольная Закупка
Мексиканская закуска тако
Когда за окном холодно и мрачно, хочется отправиться куда-нибудь в тёплые края. С шеф-поваром Станиславом Валенюком совершим гас...
Контрольная Закупка Контрольная Закупка
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка