^ Наверх

Лепёшки с картофелем - рецепт с фото

Лепёшки с картофелем
Пирожки
Дата выпуска:     

Простые в приготовлении, очень вкусные, можно есть с любым соусом - прекрасный завтрак в виде лепешек с картофелем под горячий чаек от шеф-повара "КЗ"!

Рецепт «Лепёшки с картофелем» представлен в категориях Пирожки и Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется 40 минут. Для приготовления блюда «Лепёшки с картофелем» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная Закупка потребуется: Мука пшеничная высшего сорта , Простокваша, Растительное масло, Сливочное масло, Сода, Соль, Картофельное пюре, Лук.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Лепёшки с картофелем

40 минут 5 персон
Шаг 1

Лепёшки с картофелем Шаг 1

Сварить картофельное пюре, остудить. Поджарить лук, смешать с картофелем.

Шаг 2

Лепёшки с картофелем Шаг 2

В миску просеять муку, посолить.

Шаг 3

Лепёшки с картофелем Шаг 3

В простоквашу добавить соду, перемешать. Влить простоквашу в муку – замесить тесто.

Шаг 4

Лепёшки с картофелем Шаг 4

Добавить в тесто растительное масло, тщательно перемешать. Дать отдохнуть тесту 20-30 минут.

Шаг 5

Лепёшки с картофелем Шаг 5

Тесто раскатать в колбаску и нарезать на равные кусочки. Раскатать лепёшки толщиной 8-10 миллиметра. В центр каждого положить пюре, собрать концы мешочком защипнуть, положить швом вниз и раскатать лепешку. Не страшно, если лепешки немного порвутся.

Шаг 6

Лепёшки с картофелем Шаг 6

Обжарить лепёшки на раскалённой сухой сковороде на среднем огне с каждой стороны по 2-3 минуты. Одну сторону под крышкой, вторую без крышки. Горячие лепёшки смазать сливочным маслом.

Комментарии
Самса
Сытные узбекские пирожки - самса с курицей и луком. Сочная начинка и хрустящее слоеное тесто.
Пирожки
Наталия Наталия
Самса
В этом пошаговом рецепте мы постарались максимально сохранить традиционные принципы приготовления уз...
Пирожки
Наталия Наталия
Самса
Самса с сыром, приготовленная по нашему пошаговому рецепту, станет отличной горячей закуской для ваш...
Пирожки
Наталия Наталия

Другие рецепты из рубрики Пирожки

Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка