Лепешки с творогом и зеленью - рецепт с фото

Лепешки с творогом и зеленью
Булочки
Дата выпуска:     
Лепешки с творогом и зеленью
Выпечкой на простокваше никого не удивишь, это, как правило, или блинчики, или сладкие пироги. Но мы решили пойти дальше и представить вам новый рецепт — лепешки с творогом и зеленью. Нет совершенно никаких препятствий, которые бы затруднили процесс их приготовления в домашних условиях. Более того, готовятся они быстро и просто, а результат получается таким вкусным, что «ни в сказке сказать, ни пером описать». Так что вердикт однозначный – завтраку быть! 

Рецепт «Лепешки с творогом и зеленью» представлен в категориях Булочки и Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется 50 минут. Для приготовления блюда «Лепешки с творогом и зеленью» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Петрушка, Творог классический, Укроп, Мука пшеничная хлебопекарная (высшего сорта), Чеснок, Растительное масло, Соль, перец, Яйцо куриное столовое. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Блюда из лаваша.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Лепешки с творогом и зеленью

50 минут 4 персоны
Шаг 1

Лепешки с творогом и зеленью Шаг 1

Всыпьте в миску с простоквашей муку, добавьте одно яйцо и посолите. Тщательно размешать, если тесто получилось жидкое добавьте еще немного муки. Замесите тесто, дайте тесту «отдохнуть» 20-30 минут при комнатной температуре, накрыв полотенцем.

Шаг 2

Лепешки с творогом и зеленью Шаг 2

Для приготовления начинки смешайте творог с яйцом, добавьте рубленую зелень и чеснок. Посолите и поперчите.

Шаг 3

Лепешки с творогом и зеленью Шаг 3

Раскатайте тесто (от центра к краям) в тонкий пласт толщиной не более 2 миллиметров. С помощью стакана вырежьте лепешки. Смажьте поверхность заготовки яйцом или водой и выложите в центр каждой начинку. Скрепите края лепешек, слегка надавите ладонью, чтобы лепешка стала плоской, смажьте верхний слой маслом. Выложите лепешки на раскаленную сковороду промасленной стороной вниз и обжарьте 2 минуты с одной стороны. Перед тем, как перевернуть, смажьте другую сторону маслом и обжарьте ее так же в течение 2 минут.

Похожие рубрики

Блюда из лаваша
Комментарии

Другие рецепты из рубрики Булочки

Итальянские лепешки от Светланы Зейналовой
Телеведущая Светлана Зейналова приготовила итальянские лепёшки «Пьядина». Эти прекрасные образчики итальянской выпечки вы вполне...
Булочки
Контрольная Закупка Контрольная Закупка
Темный хлеб в хлебопечи
Я использовала муку первого сорта. К сожалению, в списке ингредиентов я ее не нашла. Добавки в хлеб...
Булочки
Яна Яна
Домашний хлеб с плавленым сыром и укропом
Шеф-повар Гаяне Бреиова приготовила домашний хлеб с плавленым сыром и укропом. 
Булочки
Контрольная закупка Контрольная закупка
Конкурс
Журнал
Футболки



Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка