^ Наверх

Лепешки с творогом и зеленью - рецепт с фото

Лепешки с творогом и зеленью
Булочки
Дата выпуска:     
Лепешки с творогом и зеленью
Выпечкой на простокваше никого не удивишь, это, как правило, или блинчики, или сладкие пироги. Но мы решили пойти дальше и представить вам новый рецепт — лепешки с творогом и зеленью. Нет совершенно никаких препятствий, которые бы затруднили процесс их приготовления в домашних условиях. Более того, готовятся они быстро и просто, а результат получается таким вкусным, что «ни в сказке сказать, ни пером описать». Так что вердикт однозначный – завтраку быть! 

Рецепт «Лепешки с творогом и зеленью» представлен в категориях Булочки и Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется 50 минут. Для приготовления блюда «Лепешки с творогом и зеленью» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Петрушка, Творог классический, Укроп, Мука пшеничная хлебопекарная (высшего сорта), Чеснок, Растительное масло, Соль, перец, Яйцо куриное столовое. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Блюда из лаваша.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Лепешки с творогом и зеленью

50 минут 4 персоны
Шаг 1

Лепешки с творогом и зеленью Шаг 1

Всыпьте в миску с простоквашей муку, добавьте одно яйцо и посолите. Тщательно размешать, если тесто получилось жидкое добавьте еще немного муки. Замесите тесто, дайте тесту «отдохнуть» 20-30 минут при комнатной температуре, накрыв полотенцем.

Шаг 2

Лепешки с творогом и зеленью Шаг 2

Для приготовления начинки смешайте творог с яйцом, добавьте рубленую зелень и чеснок. Посолите и поперчите.

Шаг 3

Лепешки с творогом и зеленью Шаг 3

Раскатайте тесто (от центра к краям) в тонкий пласт толщиной не более 2 миллиметров. С помощью стакана вырежьте лепешки. Смажьте поверхность заготовки яйцом или водой и выложите в центр каждой начинку. Скрепите края лепешек, слегка надавите ладонью, чтобы лепешка стала плоской, смажьте верхний слой маслом. Выложите лепешки на раскаленную сковороду промасленной стороной вниз и обжарьте 2 минуты с одной стороны. Перед тем, как перевернуть, смажьте другую сторону маслом и обжарьте ее так же в течение 2 минут.

Похожие рубрики

Блюда из лаваша
Комментарии
Слоёные спиральки
Телеведущий Роман Будников приготовил быстрый и лёгкий, но, самое главное, вкусный завтрак - слоеные спиральки с колбасой и сыро...
Булочки
Контрольная Закупка Контрольная Закупка
Булочки из дрожжевого теста
Домашняя выпечка отличается повышенной вкусностью. 
Булочки
Контрольная Закупка Контрольная Закупка
Пампушки
Пампушки - ароматные чесночные булочки, которые великолепно подходят к наваристому борщу или кисловатым щам. 
Булочки
Контрольная Закупка Контрольная Закупка
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка