^ Наверх

Маффины - рецепт с фото

Маффины
Бисквиты
Дата выпуска:     
Маффины – это те же кексы, однако название другое. Мода на вкусные маффины пришла к нам с Запада, чем не преминули воспользоваться многие заведения питания. Но там их продают втридорога, хотя в приготовлении классических маффинов нет ничего сложного. «Контрольная закупка» покажет вам, как просто приготовить настоящие маффины, чтобы они ничуть не отличались от тех, которые подают вам к кофе в дорогом ресторане. На самом деле, вы наверняка уже их пробовали в детстве, когда над плитой колдовала мама или бабушка. А что, ингредиенты в маффинах те же самые, что и в наших кексах, и получаются они также быстро. Мы предлагаем вам простой рецепт маффинов, чтобы вы сами в этом убедились. Самая главная особенность этих десертов состоит в том, что они долго не черствеют, поэтому их можно взять с собой в дорогу, в школу или на работу. А простота рецепта делает маффины незаменимыми помощниками в организации нашего досуга. Наш рецепт маффинов снабжен пошаговыми фото, по которым наглядно видно весь технологический процесс.
Рецепт «Маффины» представлен в категориях Бисквиты и Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется 1 час40 минут. Для приготовления блюда «Маффины» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Сахарный песок, Сметана, Яйцо куриное первой категории, Соль, Ванилин, Сода, Разрыхлитель, Мука пшеничная высшего сорта , Джем.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Маффины

1 час40 минут 5 персон
Шаг 1

Маффины Шаг 1

Яйца взбить до состояния пены, добавить сметану. После окончания перемешивания влить подсолнечное масло и еще раз взбить. После этого добавить муку, смешанную с сахаром, разрыхлителем, солью и содой.

Шаг 2

Маффины Шаг 2

Тесто перемешать, но здесь важно вовремя остановиться - иначе тесто будет "резиновым". Затем разложить тесто по формочкам (бумажным, силиконовым, специальным металлическим) и добавить джем (на каждый маффин по 1 чайной ложке).

Шаг 3

Маффины Шаг 3

Закрыть джем оставшимся тестом и поставить в разогретую духовку. Выпекать 25 минут при температуре 190С. Приятного аппетита!

Комментарии
Бисквит рецепт
Бисквит Зебра. Красивый, пышный, ароматный и очень вкусный.
Бисквиты
Наталия Наталия
Бисквит рецепт
Предлагаем пошаговый рецепт домашнего бисквита с куркумой, эта приправа придаст бисквиту очень краси...
Бисквиты
Наталия Наталия
Бисквит рецепт
Классический бисквит для домашних тортов и пирожных. Легкий и воздушный, ароматный и пышный - пригот...
Бисквиты
Наталия Наталия
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка