^ Наверх

Мамин пирог с муксуном - рецепт с фото

Мамин пирог с муксуном
Пироги
Дата выпуска:     
Моя мама готовит этот пирог на каждый праздник. Простой, быстрый и очень вкусный.
Рецепт «Мамин пирог с муксуном» представлен в категориях Пироги и Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется 1 час. Для приготовления блюда «Мамин пирог с муксуном» в домашних условиях по рецепту от автора Яна потребуется: Муксун (рыба), Лук репчатый, Тесто слоеное, Соль, перец, Яйца куриные отборной категории.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Мамин пирог с муксуном

1 час 10 персон
Шаг 1

Мамин пирог с муксуном Шаг 1

Муксуна почистить, выпотрошить. Удалить голову, хвост и хребет (из них получается вкусный рыбный суп). Обе половины рыбы посолить, поперчить по вкусу. По желанию добавить другие специи.

Шаг 2

Мамин пирог с муксуном Шаг 2

Лук очистить, нарезать крупными шайбами. Выложить на рыбу.

Шаг 3

На данном этапе вы можете: 1) Приготовить один большой пирог на весь противень. 2) Приготовить 2 средних пирога, в которых будет по половине рыбы. При желании можно в один из них добавить наполовину отварной картофель, порезанный шайбами. В данном варианте 2 средних пирога.

Шаг 4

Мамин пирог с муксуном Шаг 4

Если вы готовите один большой пирог, то разделите тесто на две неравные части. Большую часть выложите на противень, сверху уложите рыбу с луком, закройте вторым пластом теста (если готовите 2 средних пирога, то соответственно, тесто делить на 4 части).

Шаг 5

Мамин пирог с муксуном Шаг 5

Сделать маленькое отверстие на поверхности пирога, смазать взбитым куриным яйцом. Выпекать при 180 градусах 45 минут.

Комментарии
Сладкие пироги
Быстрый рецепт вкусных домашних пирогов со сливами! 
Пироги
Контрольная Закупка Контрольная Закупка
Запеканка в духовке творожная
Сегодня, мы расскажем вам не просто про чудо творожную выпечку. Хотим уделить время и рассказать о т...
Пироги
Ольга Ольга
Творожная запеканка в духовке
С самого утра, предлагаем в духовке приготовить аппетитный пирог для всей семьи - творожная запеканк...
Пироги
Ольга Ольга
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка