Маринование грибов

Маринование
Дата выпуска:     

Маринование грибов – один из традиционных процессов создания заготовок на зиму. Согласитесь, приятно сидеть у себя дома, смотреть в окно на вьюгу, закусывать хмельной напиток маринованным грибочком и вспоминать о лете.  Для вас мы подготовили пошаговый рецепт с фото, который позволит Вам в полной мере прочувствовать всю прелесть идеи заготовок в целом и маринования грибов в домашних условиях  в частности. 

«Контрольная закупка» рекомендует Вам простой способ, как быстро  достичь желаемого результата: посмотрите нашу инструкцию и убедитесь в том, что уж с этим рецептом  маринования грибов Вы точно справитесь. Потом еще и спасибо скажете. Ведь недаром русский народ веками постигал секреты сохранения на зиму различных продуктов собственного производства.  

Рецепт «Маринование грибов» представлен в категориях Маринование и Консервирование/Заготовки, для приготовления этого блюда Вам потребуется 30 минут. Для приготовления блюда «Маринование грибов» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Грибы, Вода, Уксус столовый (9%), Соль, Перец горошком, Лавровый лист, Лук. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Блюда из грибов.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Маринование грибов

30 минут 7 персон
Шаг 1

Чищенные грибы тщательно вымыть, высушить и порезать на части. Залить водой в кастрюле и варить в течение получаса, периодически снимая пену.

Шаг 2

В еще одной кастрюле параллельно нужно прокипятить (хватит 15 минут) нарезанные морковь и лук вместе со специями. В самом конце добавить уксусную кислоту.

Шаг 3

Грибы переложить из одной кастрюли в другую - с маринадом, после чего на медленном огне доводить до готовности в течение 15 минут. После переложить их в стерилизованные банки, закрыть крышкой и убрать в прохладное место остывать.

Похожие рубрики

Блюда из грибов
Комментарии

Другие рецепты из рубрики Маринование

В арбузный сезон в мы чаще едим их квашенные, чем свежие. Мне нравятся арбузы через сутки квашения,...
Маринование    2016.11.25
Яна
Чтобы быстро приготовить маринованные грибы, не нужно особых навыков, дипломов шеф-повара и прочих регалий. Зайдите к нам на сай...
Маринование    2016.10.17
Контрольная закупка
Мы поможем Вам приготовить маринованные опята в домашних условиях по нашему пошаговому рецепту с фото.
Маринование    2016.10.16
Контрольная закупка



Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка



В книгу рецептов