^ Наверх

Маринование грибов - рецепт с фото

Маринование грибов
Маринование
Дата выпуска:     

Маринование грибов – один из традиционных процессов создания заготовок на зиму. Согласитесь, приятно сидеть у себя дома, смотреть в окно на вьюгу, закусывать хмельной напиток маринованным грибочком и вспоминать о лете.  Для вас мы подготовили пошаговый рецепт с фото, который позволит Вам в полной мере прочувствовать всю прелесть идеи заготовок в целом и маринования грибов в домашних условиях  в частности. 

«Контрольная закупка» рекомендует Вам простой способ, как быстро  достичь желаемого результата: посмотрите нашу инструкцию и убедитесь в том, что уж с этим рецептом  маринования грибов Вы точно справитесь. Потом еще и спасибо скажете. Ведь недаром русский народ веками постигал секреты сохранения на зиму различных продуктов собственного производства.  

Рецепт «Маринование грибов» представлен в категориях Маринование и Консервирование/Заготовки, для приготовления этого блюда Вам потребуется 1 час30 минут. Для приготовления блюда «Маринование грибов» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Грибы, Вода, Уксус столовый (9%), Соль, Перец горошком, Лавровый лист, Лук. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Блюда из грибов.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Маринование грибов

1 час30 минут 7 персон
Шаг 1

Маринование грибов Шаг 1

Чищенные грибы тщательно вымыть, высушить и порезать на части. Залить водой в кастрюле и варить в течение получаса, периодически снимая пену.

Шаг 2

Маринование грибов Шаг 2

В еще одной кастрюле параллельно нужно прокипятить (хватит 15 минут) нарезанные морковь и лук вместе со специями. В самом конце добавить уксусную кислоту.

Шаг 3

Маринование грибов Шаг 3

Грибы переложить из одной кастрюли в другую - с маринадом, после чего на медленном огне доводить до готовности в течение 15 минут. После переложить их в стерилизованные банки, закрыть крышкой и убрать в прохладное место остывать.

Похожие рубрики

Блюда из грибов
Комментарии
Огурцы на зиму
Приготовьте хрустящие, сочные и очень вкусные огурцы на зиму по нашему пошаговому рецепту.
Елена Елена
Баклажаны на зиму
Чтобы круглый год можно было наслаждаться витаминами свежих овощей, заготовьте баклажаны на зиму. На...
Елена Елена
Маринованные помидоры на зиму
Предлагаем вам заготовить очень сочные и вкусные маринованные помидоры на зиму по нашему рецепту – в...
Елена Елена
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка