Маринованные грибы

Маринование
Дата выпуска:     

Чтобы быстро приготовить маринованные грибы, не нужно  особых навыков, дипломов шеф-повара и прочих регалий. Зайдите к нам на сайт и посмотрите пошаговый рецепт с фото, на которых отображен его величество технологический процесс. Если Вы будете четко придерживаться шагов и пропорций, то на выходе Вы получите восхитительно вкусные маринованные грибы, которые Вы сами сделали в домашних условиях. Это ли не повод для гордости? И когда холодной зимой к Вам придут гости, сетуя на погоду, Вы угостите их маринованными грибами, приготовленными по простому рецепту. Волнующее кулинарное волшебство! И не стоит забывать, что следуя всякому рецепту, Вы в любой момент можете привнести в него что-то новое, от чего рецепт маринованных грибов скорее всего только выиграет. Удачи! 

Рецепт «Маринованные грибы» представлен в категориях Маринование и Консервирование/Заготовки, для приготовления этого блюда Вам потребуется 0 минут. Для приготовления блюда «Маринованные грибы» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Грибы, Соль, Сахарный песок, Уксус столовый (9%), Чеснок, Укроп, Лавровый лист, Перец горошком, Гвоздика, Корица. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Блюда из грибов.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Маринованные грибы

0 минут 7 персон
Шаг 1

Грибы помыть, порезать и оставить сохнуть на полотенце. На плиту поставить кастрюлю с водой и дождаться, пока вода закипит. Подсаливаем ее и отправляем туда грибы.

Шаг 2

Смотрим, чтобы грибы не убежали, периодически снимая пену. Грибы будут готовы, когда опустятся на дно - к этому моменту они уварятся примерно в два раза. Вынимаем грибы и готовим маринад.

Шаг 3

Кипятим воду в другой кастрюле вместе с солью, сахаром, листьями хрена, укропом, резаным чесноком, перцем и порошком горчицы. На финальной стадии кипячения (после 10 минут) добавляем гвоздику, лавровый лист и уксус. Затем закладываем в маринад грибы, варим еще 10 минут и раскладываем по банкам (их надо стерилизовать).

Похожие рубрики

Блюда из грибов
Комментарии

Другие рецепты из рубрики Маринование

В арбузный сезон в мы чаще едим их квашенные, чем свежие. Мне нравятся арбузы через сутки квашения,...
Маринование    2016.11.25
Яна
Маринование грибов – один из традиционных процессов создания заготовок на зиму. Согласитесь, приятно сидеть у себя дома, смотрет...
Маринование    2016.10.17
Контрольная закупка
Мы поможем Вам приготовить маринованные опята в домашних условиях по нашему пошаговому рецепту с фото.
Маринование    2016.10.16
Контрольная закупка



Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка



В книгу рецептов