^ Наверх

Маринованные огурцы - рецепт с фото

Маринованные огурцы
Маринование
Дата выпуска:     
Эта закуска всегда занимала важное место на семейном застолье. Хрустящие маринованные огурцы любят и дети, и взрослые. Предлагаем вам пошаговый рецепт прекрасной заготовки на зиму.
Рецепт «Маринованные огурцы» представлен в категориях Маринование и Консервирование/Заготовки, для приготовления этого блюда Вам потребуется 7 часов. Для приготовления блюда «Маринованные огурцы» в домашних условиях по рецепту от автора Наталия потребуется: свежие огурцы , Вода, Соль, Сахар, Чеснок, Уксус столовый (9%), Укроп зонтиком, Перец горошком, Лавровый лист, Гвоздика.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Маринованные огурцы

7 часов 8 персон
Шаг 1

Маринованные огурцы Шаг 1

Перед началом приготовления необходимо вымочить огурцы в холодной воде в течение 6-7 часов. Воду периодически нужно менять. Для этой заготовки подойдут свежие молодые огурцы с тонкой кожицей.

Шаг 2

Маринованные огурцы Шаг 2

Укладываем огурцы в заготовленные банки, заливаем кипятком, оставляем на 10 минут, потом сливаем. Заново заливаем кипятком, снова его сливаем в кастрюлю, и готовим маринад. Для этого добавляем в воду соль, сахар, чеснок, перец, лавровый лист, гвоздику, укроп и доводим до кипения, после чего добавляем уксус – маринад готов. Заливаем им наши огурцы и закатываем банки.

Комментарии
Огурцы маринованные хрустящие
Огурцы маринованные хрустящие, приготовленные по нашему рецепту, съедаются так же быстро, как и гото...
Елена Елена
Огурцы на зиму
Всем известно, что огурцы можно есть не только летом, но и зимой. Но не все знают как правильно их з...
Ольга Ольга
Маринованные помидоры на зиму
Это проверенная закуска, которая не только отлично сочетается с любым горячим блюдом, но и будет пре...
Ольга Ольга
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка